外卖大战白热化：点20单外卖其中17单“0元购”，谁是最终赢家？

#7月·每日幸运签#

周末，武汉光谷的古茗店员一开门就懵了。订单打印机吐个不停，几百张小票堆成了小山，墙上、冰箱上贴满了订单，柠檬和糖很快见了底，只能急着去别的店借。有顾客举着手机取餐码在门口排着长队，有人打趣说"店员一上班，发现天塌了"。

这不是个例。古茗、瑞幸、沪上阿姨这些奶茶店，几乎都被订单淹没了。原因很简单，平台又开始发券了。美团弹出"0元外卖已到账"，点进去就能领到0元喝古茗柠檬水、瑞幸美式的券；淘宝闪购的188元大券包能让19元的奶茶只花1块2。上周突然发券已经让店家手忙脚乱，这周末平台提前预告，消费者早早就等着领券下单，开门即爆单成了常态。

有人晒出订单截图，20单外卖里17单是0元购，"感觉像白捡的一样"。也有人觉得麻烦，"下单时显示20分钟取餐，到了店才知道要等俩小时"。更有人替店员心疼，"看他们跑前跑后，连喝水的空都没有，这券发的，把人逼得太狠了"。

平台这么做，其实是在抢地盘。淘宝闪购刚启动500亿补贴，说要在一年内不停发红包、免单卡；美团紧跟着用0元购反击。他们争的不是这几杯奶茶的钱，而是想让你习惯在自家平台点外卖、买东西，把"即时消费"的场景牢牢抓在手里。就像以前的社区团购大战，烧钱抢用户，谁都不想落后。

但这钱烧得值吗？摩根大通算过一笔账，如果即时零售市场到2030年能有4万亿规模，现在每年投500-800亿就不亏；可要是只有2万亿，第一年就可能亏850亿。国内机构也说，这些投入肯定会让平台利润受影响，股价可能跟着跌。

有网友晒出0元订单截图，调侃“建议每天都是超级星期六”。但更多人担心副作用：“店员太惨了，突然爆单根本做不过来”“小商家会不会被压榨？最后涨价买单的还是我们”。

一位茶饮店老板私下吐槽：“订单量翻倍，但利润没涨多少。平台补贴要求我们配合降价，忙到凌晨结果赚了个寂寞。”也有消费者冷静看待：“现在0元喝奶茶，等市场垄断了，一杯涨到30元，迟早要还的。”

有业内人士说得实在，这场大战看着是抢外卖订单，其实是在争"最后一公里"的生意。现在大家越来越习惯手机下单、马上送到，谁能拿下这个市场，未来就能赚更多钱。只是这过程里，消费者尝到了甜头，店家累得直不起腰，平台咬着牙烧钱，不知道这场狂欢能持续多久，也不知道最后谁会先松劲。

或许就像有网友说的，"0元奶茶好喝，但看着店员忙到崩溃，总觉得这便宜占得有点沉甸甸的"。热闹背后，每个人都在这场博弈里扮演着自己的角色，而故事才刚刚开始。