立冬习俗

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，有许多独特的习俗 。以下是一些常见的立冬习俗：

- 饮食习俗

- 吃饺子 ：在中国北方，立冬有吃饺子的风俗。“饺子”来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，吃饺子有顺应时节交替的寓意。

- 喝羊肉汤 ：在山东滕州，人们喜欢在立冬这天喝羊肉汤来抵御寒冷。滕州的羊肉汤选用当地散养山羊，用土烧制的“泥锅”熬制，口感嫩滑，味道鲜美。

- 吃糯米饭 ：江南一带，民间立冬日有吃糯米饭的习俗，糯米有很高的热量，能有效御寒，有温暖健康过冬的美好寓意。

- 食蔗 ：广东潮汕地区有“立冬食蔗无病痛”的说法，立冬时的甘蔗已经成熟，吃了不上火，既可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。

- 传统习俗

- 迎冬 ：古时立冬日，天子会率领三公九卿士大夫到北郊迎冬，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。民间也会在立冬前后备好冬衣，以防御冬寒。

- 祭祖祭天 ：旧时立冬，人们要举行祭祖祭天的活动，杀鸡宰羊，准备时令佳品，祭祀祖先以尽为人子孙的义务和责任，祭祀苍天以感谢上天恩赐的丰年，并祈求来年风调雨顺。

- 扫疥 ：过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。

- 观风向 ：旧时，农人会在立冬观察风向，以此预知来年农事的丰歉。民谚有“立冬西北风，来年五谷丰”。人们还相信，立冬日的阴晴，决定着冬春的气候，如“立冬晴，一冬明；立冬阴，雪迎春”。