温江草莓基地，一元一斤干了几大框，根本吃不完只有做泡酒！

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上个周末我们粉丝群里搞了个小型聚餐，其中有个女邻居带了好多草莓来给大家吃。让人大跌眼镜的是她摘了几十斤，算下来居然才一块钱一斤。

那个草莓基地在温江离温江凤凰大街地铁站不远。之前我骑行的时候路过那里，可能那天因为是过年，价格不便宜，30元一个人，但是吃了只能带走一斤。现在不一样了。老板让自己准备容器自己装。这个话听着可能有歧义，我们邻居带了一个大框子去，不歇气的装啊装，最后给人装了三十多斤回来，哈哈。

还有个更离谱的小仙女，拿了个收纳箱比我们邻居的还要大，给人干了四十多斤走，那都还没装满。要不是她们两个人搬出来好吃力，估计还要装点。这操作给老板整的目瞪口呆。不过也还好，因为他家草莓本来就好多都烂在地里了，反正也没人吃，多装点就多装点吧。

聚完餐毕还剩了好多草莓，我就打包带走了。草莓娇嫩，带有伤的比较多，我寻思着吃不完，留到明天肯定坏了，正好这几天我想做各种泡酒酒，果酒的酵母也到了，干脆就拿这个草莓来练手吧。

草莓果酒不用加白酒，先洗干净用盐水泡一哈去掉农药残留，切梗放瓶子里，根据比例加纯净水、冰糖和果酒酵母，然后密封放三天。

再把浮上来的草莓渣去除，酒水装入玻璃瓶二次发酵，再放五六天就成了。最后一步很重要，成品果酒要揭开盖子，隔水煮到七十度，再晾二十分钟去除甲醇，毕竟安全第一。

那天晚上邻居家草莓太多了，又给我拿了两斤，我就一起做成果酒了。正好装满玻璃罐。她们是拿来做的草莓酱，熬到十二点还没弄完，搞不完，简直搞不完。

再过几天草莓要下市了，大家快去薅羊毛吧。消息之前已经走漏了，现在又过了三天，肯定有人又去过，不晓得里面还有没有剩的。

另外我们那天吃的石锅鱼摆摆也很不错，属于温江光华大道三段的社区宝藏店。有好几种小鱼，深水花鲢是升钟湖的，都是现杀现做生态鱼。老板技术老道，浓郁鲜嫩，而且是物美价廉……今天由于字数已满，只有下回再给你们说了。