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前言

当你拿起一瓶冰镇的哈尔滨啤酒，看着包装上熟悉的汉字和充满东北风情的logo时，有没有发现这是一个彻头彻尾的美国品牌？

这个被视为东北符号的啤酒，瓶身上印着一个低调的英文标识——ABInBev（百威英博）。

作为全球啤酒巨头，百威集团入华40年，拥有30家工厂、50多个品牌，2023年中国区营收更是达到了494亿人民币，日均进账超1.3亿元。

当“哈尔滨啤酒”“雪津啤酒”等本土名称仍在货架上热销时，它们早已成为美国资本的“提款机”。

借壳“国货”的资本棋局

走在哈尔滨中央大街上，随处可见的哈尔滨啤酒广告牌上写着“1900年创立"”字样。

这个时间确实真实，但很少有人知道，从2004年起，这个品牌99.66%的股权已经归属于美国百威英博集团。

1984年，广州市珠江啤酒厂奠基仪式上，英特布鲁国际（百威集团前身）以技术支援者的身份亮相，为珠江啤酒提供生产工艺指导。

这场看似单纯的技术合作，实则是百威叩开中国市场的第一粒棋子。

此后十年，它以“技术换市场”的策略，与多家本土啤酒企业建立合作，悄然摸清中国啤酒产业底牌。

直到2004年，百威集团以99.66%的控股比例收购哈尔滨啤酒，这个承载着东北百年记忆的品牌，就此成为美资企业的资产。

这起收购案，不仅让百威获得成熟的生产体系，更凭借“哈尔滨”三个字的地域标签，迅速拉近与中国消费者的距离。

此后，百威开启疯狂并购模式：雪津啤酒、南昌啤酒、双鹿啤酒等区域龙头，纷纷纳入其品牌矩阵。

如今，百威在中国拥有30家啤酒厂、50多个品牌，从高端的科罗娜、福佳，到中端的哈尔滨啤酒，再到地方特色品牌，只见覆盖全消费阶层。

当消费者为“支持国货”选购这些品牌时，或许从未意识到，自己的每一笔消费都在为美国资本输血。那么，百威究竟是如何让这些本土品牌成功“改头换面”，成为其赚钱工具的？

本土化生存密码

百威的“中国化”策略堪称教科书级别。他们深谙中国消费者的心理，在品牌运营上下足了功夫。

面对中国这片竞争激烈的啤酒红海，百威深知“入乡随俗”才是生存之道。最典型的案例要数哈尔滨啤酒。

这个品牌不仅名字充满地域特色，连广告语都打着“东北纯正风味”的旗号。

但实际上，它的配方、工艺、标准都来自百威的全球体系。这种"形中实洋"的运作方式，让消费者在不知不觉中为外资品牌买单。

在产品端，它将中国元素融入每一款酒液：用武夷山岩茶酿造大红袍风味啤酒，加入龙岩橙汁制作橙香小麦啤，甚至以各地特色水果调配热带风情精酿。

2023年，专为上海打造的玉兰寻啤酒，更以市花白玉兰为灵感，精准击中本地消费者的文化认同感。

这些产品看似是为中国味蕾定制，实则是百威抢占细分市场的利器。

经过四十年布局，百威在中国啤酒市场的野心逐渐显露。尽管目前市场份额仅次于华润雪花和青岛啤酒，但其凭借庞大的产能和品牌矩阵、本土化根基，正朝着“中国第一”的目标发起冲击。

百威的野心版图

百威在中国市场的投入可谓不惜血本。数据显示，过去十年间，百威在中国累计投资超过3000亿元。既有工厂扩建、品牌收购，也包括对供应链和技术研发的长期投入。

截至目前，百威在中国拥有40家啤酒厂，分布在12个省份。这些工厂不仅规模庞大，而且技术先进。

信息来源：每日经济新闻-2013-04-15-百威英博“喝下”亚啤4家酒厂 在华欲做行业老大

百威开发的数字化平台"先锋购"已经覆盖全国30万家终端门店，贡献了公司70%的营收。通过这个系统，百威可以精准掌握每一瓶啤酒的销售情况。

表面上看，百威在中国的投资带来了就业机会和技术进步。但深入分析就会发现，这种繁荣背后暗藏隐忧。

最直接的影响是本土品牌的式微。在被百威收购后，许多区域性啤酒品牌要么被雪藏，要么沦为低端产品。

百威在中国的扩张，更深远的影响在产业链上游。中国酒业协会数据显示，我国啤酒大麦的对外依存度高达88%。虽然百威在江苏试种啤酒大麦，但核心原料仍掌握在外资手中。

当我们下次举起酒杯时，或许该问问自己：喝下去的，到底是醇香的啤酒，还是资本的泡沫？

写在最后

百威在中国的成功，是全球化时代的一个典型样本。既展示了外资企业本土化的高超智慧，也暴露出中国品牌在国际竞争中的短板。

在享受外资带来的就业和技术的同时，如何保护本土产业的发展空间，维护产业安全，这是留给中国啤酒业的一道思考题。

在中美贸易摩擦背景下，这个披着“国货”外衣的美国巨头，能否继续在中国市场一路狂飙？答案或许就藏在未来中国啤酒市场的风云变幻中。

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