20款冰皮榴莲月饼调查，低价榴莲月饼榴莲占比不足3%

中秋临近，“榴莲冰皮月饼”成为今年各电商平台力推的消费热点。与线下动辄198元一盒、均价20元一枚的“高价”相比，部分直播间推介的“比比赞”“美狮”等品牌的榴莲冰皮月饼，售价低至“29.9元买一盒送一盒”，折合每枚单价不足3元。据主播描述或暗示，这些榴莲饼皮月饼虽然售价低廉，但其中有真实榴莲果肉添加，没有“科技与狠活”。

近日，记者核查20款“榴莲冰皮月饼”发现，6款售自直播间、电商平台的低价榴莲冰皮月饼并未添加所宣称的“榴莲肉”，取而代之的是“榴莲味食品馅料”或“榴莲味西点酱”等复合调味料，榴莲成分实际占比不足3%，且产品中添加了多种食品添加剂。在批发平台，这类“调味”类的榴莲冰皮月饼，单枚售价可低至0.6元。

对于部分高比例添加榴莲果肉的冰皮月饼，质量、售价也存在明显差异。据业内人士介绍，榴莲果肉品质是决定榴莲冰皮月饼成本与价格的关键因素。然而，无论是高品质的榴莲果肉，还是纤维含量高、品质相对较差的榴莲碎肉或榴莲泥，体现在产品配料表中均标注为“榴莲果肉（泥）”，消费者无法直观判断品质优劣。

来源：新京报