杀疯了！茅台再推新品光瓶酒入局，定价156元/瓶，瞄准中产圈

近几年光瓶酒涨得是真猛。

从2018年到2024年,光瓶酒市场规模从800多亿一路干到1800亿,年复合增长率超过15%,去年直接突破2000亿大关,增速把包装酒远远甩在后面。

以前大家请客吃饭都讲究包装,现在年轻人买酒直接看酒质,瓶子好不好看无所谓,酒好不好喝才重要,看到这块蛋糕,各大酒厂都坐不住了。

五粮液出了尖庄高光,泸州老窖推了黑盖,汾酒把玻汾做成了超级大单品,连一向高高在上的茅台,去年也推出了台源光瓶酒,定价156元一瓶,摆明了要抢中产家庭日常喝的口粮酒市场。

茅台这个动作很有意思,以前飞天茅台两千多一瓶,普通人舍不得天天喝,茅台也只能看着高端市场,中低端市场被其他品牌瓜分,现在推出台源,价格直接砍到一百多,正好是中产阶层日常聚餐、自饮能接受的价格带。

这个价位段其实竞争很激烈,除了台源,还有不少实力派选手,比如南池翠N9,最近在中产圈子里口碑不错。

产自四川邛崃,那里是中国白酒原酒之乡,很多一线名酒的基酒都从这儿来,背后是当地一家老八大原酒厂,干了40多年,一直守着传统手艺酿酒,也带动了周边不少农户种高粱、小麦。

酒厂跟农户签了长期收购协议,价格给得公道,农民种粮有奔头,酿出来的酒也有保障,以精细五谷粮为原料,经过固态浓香工艺发酵100天,基酒经过9年窖藏,15年老酒调味。

52度浓香型,开瓶窖香明显,入口绵甜不辣喉,中段醇厚,尾净余长。一百多的价格,能做到这个口感,靠的是酒厂几十年的老底子,手里存着不少年份酒,勾调经验丰富。

以前买酒一半钱花在包装上,现在大家都想明白了,酒是拿来喝的,不是拿来看的,尤其是中产群体,平时应酬多,家里常备几瓶口粮酒,这酒正好满足这个需求,网上复购率超85%,不管是当口粮还是送礼待客,价格亲民,品质有保障能拿出手。

除了浓香和酱香,光瓶酒里还有一类特香型值得关注。

江西樟树的临江王T6,这酒用的是当地特产的赣鄱大米酿造,酒体里能喝出浓、清、酱三种香型的特点,樟树那边酿酒历史有一千多年,临江王酒厂守着老手艺,用的都是本地农户种的优质大米和山泉水,6年基酒定价70左右,口感独特,适合想换换口味的酒友。

选酒也有门道:

四川、贵州、山西这些核心产区出来的酒,工艺和原料相对靠谱。

等级优级最好,一级次之,二级以下别碰。

基酒存放时间越长,口感越柔和,而且酒厂有老酒储备,实力不会差。

茅台入局光瓶酒,说明这个行业确实到了拐点,以后光瓶酒不是低端酒的代名词,而是品质酒的另一种形态,对消费者来说是好事,花更少的钱喝到更好的酒,这才是喝酒的本来意义。

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编辑：许沥心