引言：

消费是目前的头等大事，很多人在担忧消费不振。

但我们偶然间的观察，好像发现了一个迹象，就是消费下沉。

有没有注意到，从旅游计，县域甚至乡镇替代一线景区成了新网红。从购物计，实用替代了花里胡哨的轻奢。从生产计，地方特色产品替代了千篇一律的标配。

此上种种，让我们意识到：县域经济仍然大有可为！在新一轮周期里，市场这只手，已经向我们释放了新信号！

在佛坪你可以找到任何一家排得上号的互联网巨头，携程、贝壳、京东、拼多多、阿里等都挤进这个面积不大的汉中小县，放眼全国这都属于相当罕见的景象。

大厂云集现状下我们关注到两则新闻：佛坪每天进出“5万件物流包裹”以及上半年旅游人数突破“百万”，将其稍加对比佛坪2.6万常住人口数量，就会发现这绝对是两个不同寻常的现象。

带着对于数据的强烈好奇，金融棒棒糖乘上了前往佛坪的高铁。

本土深加工：双向合力

先来解答此行的第一个焦点“每日5万件物流包裹”。

前往佛坪前我们做了些功课，作为陕南的生态小县，佛坪县的常住人口并不多，2023年为2.59万人，作为网购最为频繁的20-39岁青年人口，按全国比例人口推算约6000人，显然这很难支撑起每天5万的进出量。

排除本地消费因素，我们便将目光聚焦到佛坪电商，最大的动因是“顺丰快递”与“京东物流”将分发枢纽建在了佛坪，导致大量的物流包裹在此中转。

但如果剔除这一因素，我们仍注意到：依托网红直播带货、农特产品推介会等活动，“山茱萸”“佛坪香菇”等产品带动县域农特产品快递单量增长40%以上。

确认农特产电商带动的思路，我们将目光聚焦到佛坪最具特色的农特产品——山茱萸。

当地人回忆称：山茱萸在20世纪80年代就是个紧俏货，加上佛坪产的品质上佳，山茱萸干货（去壳后晒干）最高一斤能卖到200块。“当时山茱萸还在树上的时候就已经被预定了，根本不愁销路”。

90年代后因为“六味地黄丸”的主药，山茱萸的价格伴随该产品的大火再度冲上高点，由此也催生佛坪第一个“万元户”的诞生。

但进入新千年后，随着河南等地的山茱萸产业的逐渐成熟，对价格造成强烈冲击。此后的20年多年间，佛坪山茱萸价格持续低迷，有时甚至难以覆盖采摘成本。

转折点出现在2022年佛坪山茱萸获批陕西省“药食同源”试点，这意味着它不仅能作为药材，还能加工成食品，应用渠道得到极大拓展。

陕西存善宁生物科技有限公司就是该试点确立后成长出来的企业，公司老板王阡宁此前长期从事山茱萸的相关研究，在自己50多岁的时候创业，主攻的方向就是山茱萸保健品。目前该公司已经完成“山茱萸酵素”“山茱萸枸杞原浆”等产品的开发，开始进入市场推广阶段。

同样受益的还有佛坪县农家香食品有限责任公司。

该公司的五位合伙人此前就是单纯的本地中草药批发商，确认试点后，便开始探索山茱萸酿酒技术的攻关。目前旗下已经有多个山茱萸养生酒品牌。金融棒棒糖现场看到，山茱萸酒最低的价格都达到98元一瓶；最高定价则能达到2300元以上。

本土深加工带来两大重要变化：

1.促进山茱萸在本土完成消化，价格逐渐回升。此前每年佛坪会有近1000吨的山茱萸干果，全部以中药材名义对外销售，价格全部被药材中间商所掌握，产业附加值也低。

本土深加工后，上述两家公司每年会主动收购300～400吨的干果，消耗三分之一的存量。市场供给少，价格自然上涨。市场变现也的确如此，如今山茱萸干货的价格近两年已经从22元/斤，上涨到30-40元左右。

深加工工厂的落地同时带动了本地就业和群众增收，金融棒棒糖了解到仅两家企业的最高峰雇佣人数达到100人左右，平均开出的工资在3500元以上，这在佛坪小县内已经是非常不错的水平了。

2.依托电商推广和渠道，佛坪山茱萸产品得以走向全国。

这就是我们认为“每日5万件物流包裹”的核心推动力。过去山茱萸依靠药材批发商集中收购，自然不需要快递。加之山茱萸本身知名度还有待提升，而且味道比较酸涩，个人购买需求也小。

不过经过深加工成食品后，山茱萸的接受程度明显高了非常多。金融棒棒糖也有幸品尝到了相关产品，口感与风味都非常接近于市场上山楂汁，区别就是山茱萸产品有更多养生效果。

随着拼多多、京东、中通在佛坪的进驻，给予了山茱萸走出大山的机会。以王阡宁和他的团队为例，目前他定期就要发一整个车厢的货物，销往全国西安以及南方城市。

山茱萸酒同样在南方城市颇受欢迎，该生产公司已经与西安某品牌公司合作拓展渠道，预计今年的营收将达千万级。

大厂先行：民宿产业升级

佛坪之行的第二个焦点：上半年旅游人数突破“百万”。

受制于交通与地理阻隔，过去的大多数时间佛坪来往人数都不多，其真正开始大规模接待游客，是在西成高铁正式通车之后的2017年。金融棒棒糖实测从西安出发到佛坪仅需40分钟左右，票价仅需56元，较此前的公路通行方便不少。

数据显示2017年开通当年，佛坪旅游接待人数106万人次，增长45.2%；实现旅游综合收入4.36亿元，增长30.2%。

如此多的游客因何而来？

佛坪作为人口小县本身没有大型历史景点，因此主推的是基于地方生态环境的“观赏秦岭四宝+避暑”品牌以及“小半径、低密度、慢节奏”的文旅路线，这一逻辑下“民宿”就成为非常好的旅游承载主体。

2019年贝壳找房、携程集团、小红书等相继在佛坪落地民宿业务，通过盘活闲置房屋、滩地10多处，建成精品民宿贝壳山居、花筑、小红书苑和餐饮休闲一体化中心秦谷里等精品民宿。

虽说大厂落地的确有定点帮扶单位中央网信办的示范效能，但市场化巨头们选择以民宿形式投资，本身也是对佛坪市场投了赞成票。

金融棒棒糖同步走访了各大厂的民宿，即使是在周二的下午，这些民宿门口依然停满了汽车。其中以陕A牌照居多，其中以贝壳山居和携程民宿最为热闹。

前者据当地人所述暑假期间几乎都是满房，想要订房必须得提前预订。后者携程民宿自2022年开业以来已接待游客6万余人次，全年营业收入突破300万元，成为携程全国增长最快的农庄之一。

大厂们的定价同样不低，贝壳山居价格690元起步，最高1143元；携程农庄的价格1600元起步，最高2346元，对应的价格在西安也能定上希尔顿、丽思卡尔顿、香格里拉等品牌的酒店。

当然仅凭仅靠大厂民宿显然无法承载百万游客，此行新发现是：佛坪民宿产业已经从政府引导期开始逐渐变为市场的自发行动。选择返乡创办“佛坪不语民宿”的刘伊洋就是一个绝佳的案例。

过去10多年间，刘伊洋同合伙人在云南香格里拉和洱海经营民宿业务，并且经营得相当不错，高峰时她同时经营三家民宿，入住率高的同时能做到50%的毛利率。

2022年因为疫情和家庭事务，刘伊洋卖掉了自己在云南的生意，投资300万选择在汉中重新开始。

促使她下定决心的主要是以下两个判断：

一是互联网龙头民宿业务的落地以及火爆，成功验证了商业模式可行性。这也相当于为整个区域做了品质背书，也让后来者对定价、服务、客群有了参照系。

二是她判断佛坪民宿市场仍处于早期发展阶段，目前最多的仍是低端农家乐（100-200 元价位），但他们受经济调整期以及消费结构调整的影响，出现长时段的空档期，空置率很高。传统民宿的“低谷期”正是佛坪产业整体升级的契机。

刘伊洋的判断是正确的，自从“佛坪不语民宿”开业以来入住率旺季近 100%，平日也能达到 80% 左右。其中不仅有西安的客源，甚至还有北京、上海、福建、中国台湾及新加坡等地游客慕名而来。

去年的5-12 月期间民宿实现营收接近400万，毛利能够做到30%～35%，尽管较云南略低，但她对佛坪市场前景充满信心。

与刘伊洋一样看好佛坪的，还有来自西安、广州等地的50多位年轻人，他们于今年年初共同组成佛坪民宿协会用于协调业内资源，实现良性发展。

官方口径下，2024年佛坪民宿总收入7113万元，同比增速超过90%，带动群众增收1864万元。

佛坪启示：努力比天赋更重要

去年金融棒棒糖曾撰文《谁来改造陕南：要不要期待“拼多多”们？》强调互联网大厂落地对于佛坪经济发展的推动作用，实地探访后我们仍坚持这一观点，但需要进一步的补充。

完整的结论是：佛坪“5万和百万”的突破，并非一个坐拥天赋异禀资源禀赋的县城理所当然的崛起，而是一个山区小县，凭借敏锐的洞察、果敢的行动与持续的“努力”，因地制宜发展特色产业，最终实现突围的励志故事。

佛坪的努力体现在对核心产业持之以恒的系统性培育上。

聚焦山茱萸深加工产业，佛坪先后出台《佛坪县中医药产业发展“十四五”规划（2021—2025年）》《佛坪县中药产业链链长制实施方案》，做出全面系统的规划部署；真金白银实施《佛坪县山茱萸产业发展奖补办法（试行）》对县域内山茱萸种植户、家庭农场、合作社、企业进行扶持鼓励，引导本土力量参与产业升级。

就上文提及的存善宁生物科技，由于佛坪土地稀缺，该公司迟迟找不到工厂落脚点，最后是政府出面帮其在现有位置上建设5600平方米的厂房，才实现稳定生产。

佛坪本地的县投控集团同样走在山茱萸深加工的前列，其主导研发的“山茱萸植物气泡饮”线上网销已突破 300 万元，成为佛坪县域公共品牌中的“网销爆品”。

民宿产业发展上，除去为地方引入“大块头”以及政策配套外，佛坪同样将目光聚焦到个体工商户。

“佛坪不语民宿”的刘伊洋就对金融棒棒糖盛赞佛坪的营商环境：“营商环境比之前好太多，政府给土地、给配套、给贷款，契约意识强。最重要的是沟通非常便捷，基本上跑一次就能把事定下来。”

政府主导的各项文旅活动，同样让民宿产业大为受益。2024年上半年有第十七届“茱萸花海踏春游”首届“秦岭佛坪熊猫半程马拉松”“2024 秦岭大熊猫生态旅游季”。

下半年有“ 陕西省秋季“村晚”示范展示暨佛坪中国农民丰收节”“红叶冰雪旅游季”等多个主题活动，为地方的民宿吸引不少客流。

刘伊洋的感受就是当时几乎一周一个活动，节奏非常快。“一睁眼就是干不完的活，感觉每天都在高强度赶场，之前在云南我还会画个画、做点手工，现在忙得根本没时间。”

她甚至半开玩笑地说：“我在云南开几家店还能每天画画，到佛坪后连头都来不及梳，就被通知又有新活动需要对接了。”

地方金融机构同样为产业发展提供重要助力。

例如陕西农信旗下的佛坪农商行就为携程农庄民宿建设提供1900余万的信贷资金，支持该项目顺利落地；截至2024年12月，佛坪农商行已累计发放民宿类贷款4000万余元，为县域旅游事业发展提供资金支持。

本土山茱萸等中药材的发展上，佛坪农商行走访了全县600余户中药材产业链企业及种植大户，以便实现精准赋能，目前已为产业链经营主体提供7000余万元的信贷资金支持。

行文至此，金融棒棒糖佛坪行的最大感受是，过去很长时间内我们曾在GDP的宏观层面记录“特色产业”之于县域发生的改变（详见《首破200亿：陕西“县域经济”正式进阶？》），如今真正触摸到县城的经济纹理，感受到佛坪山茱萸和民宿后，便愈发确认县域经济大有可为。

县域中没有大视角、大叙事，普通人对于美好生活的朴素追求，就是最大的秘密。