莆田龙眼要上市了!来这里,品一口枝头的鲜甜


木兰溪的清波流淌千年

在莆田盖尾镇

滋养出一段

与龙眼的不解之缘



这片土地上

汉代的种植技艺仍在田垄间延续

宋代贡品的荣光随晨露洒落

兴化龙眼的甘甜

早已刻进盖尾的基因里





作为莆田四大名果之一

龙眼品种繁多

各有乾坤





眼下正是仙潭村1300多亩

“油潭本”的黄金期

8月23日至25日全面采摘时

饱满的果实咬开

便是清甜爆汁的爽利

鲜食、制干两相宜

而“立冬本”偏要等寒霜过尽

把糖度锁进果肉

40.2%的焙干率

是对匠心最实在的应答


“乌龙岭”的糖心经焙火成琥珀

“白核龙眼”的半透明果肉

藏着独特鲜甜

稀有“松风本”挂树越久越脆甜

每一颗都藏着自然的密码





全镇4500亩果园

年产超3000吨

32家合作社

让6000多位乡亲

在家门口捧起“甜饭碗”

年产值超6000万元

更令人称道的是

千年古法烘焙的桂圆干

年创收1.2亿元

沿着海上丝路远销东南亚

成了盖尾递向世界的“香甜名片”





这颗小小的果子

藏着大大的能量——

葡萄糖、维生素C、铁元素满满当当

新妈妈的暖茶里有它的温润

老灶汤煲里有它的醇厚

寻常零食罐里有它的清甜

中医视其为“心脾之宝”

盖尾人却说:

“这是过日子的甜”





这个八月

不妨来盖尾赴一场甜蜜之约

咬下一口穿越千年的甜

读懂自然与人文共酿的生活诗



THE END

来源|莆田广播电视台

编辑|王敏

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更新时间:2025-08-19

标签:美食   莆田   鲜甜   枝头   果肉   清甜   千年   兴化   木兰   田垄   糖度   爽利   自然

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