钦州科普日历丨如何才能选到放心盐？

人们在日常生活中吃普通的食盐即可，根据《中国居民膳食指南》，成年人每天的吃盐量不要超过5克。食盐量过多，易增加高血压等疾病发生的风险。广西大学轻工与食品工程学院副院长林莹建议，购买食盐时，应选择符合食品安全国家标准的。

1.看防伪标志

选购带有QS认证标识的盐，标识应清晰、完整地记录成分、含量、厂名、厂址等信息。

2.看等级

我国食用盐国家标准共划分为三个等级，分别是优级、一级、二级，个别的食盐没有标志等级，属于国家标准食盐。优级盐口感较好。

3.看质地

正规食盐的质地细腻，不沾手不黏腻。

4.闻味道

符合国家标准的食盐，是白色、无异味的。如果发现自家食盐有臭味或其他味道，应避免食用。

来源丨健康八桂

编辑丨杨曦颖

校对丨颜兴

审核丨潘定盼

（钦州发布出品 未经授权不得转载）

❀

❀

❀

❀

❀