固原51家企业亮相苏州第34届中国厨师节 六盘山“清凉风”金色名片吹进了姑苏

金秋十月，六盘山农文旅的清凉风吹到了姑苏城。10月18日，固原市借势第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会，在苏州国际博览中心举办“走进清凉六盘・品鉴固原美食”农文旅宣传推介大会，向苏州及长三角地区的各界嘉宾、客商全方位递上一张“农文旅社交”新名片，展示固原独特的农业资源、文旅魅力及特色产品。

“走进清凉六盘・品鉴固原美食”固原农文旅宣传推介大会在苏州举办。

在美食品鉴区，菌汤、香辣、清汤三口大锅咕嘟咕嘟地翻滚着，薄如纸片的六盘山鲜牛肉一涮即熟，肉香顺着白雾“蹿”满整个展馆，市民们自发排队，只为抢那一口滚烫的鲜嫩。一旁的泾源香酥牛肉饼刚亮相便圈粉无数：外皮层层酥脆、牛肉馅咸香爆汁，不少苏州市民吃完直呼“上头”。市民张雨涵更是当起回头客：“昨天尝了一口，酥皮簌簌掉渣，今天直接带4位朋友来排队，就为这一口现做的牛肉饼！”

市民们争相打卡。

在文创产品展区，宁夏思含掇绣文化创新发展有限公司展台秒变“小型影棚”，苏州市民争相打卡拍照，更惹眼的是销售人员马玲，直接把“非遗”穿上身。她笑着说：“我穿的这一身全是公司出炉的新款，今天被迫当模特，一天时间有近百人来到展台前拍照合影。”

美食品鉴区，苏州市民们自发排队尝鲜。

固原农文旅宣传推介大会通过集中展示与精准推介，不仅让苏州及长三角地区的各界人士深入了解了固原的“四色之美”、高端食材和优质农产品，更为两地未来在农业、文化、旅游、餐饮等领域的深度合作搭建了坚实的桥梁。据了解，本次展会共组织51家固原本土企业参展，涵盖农特产品、旅游文创、餐饮等多个领域，带来肉牛、杂粮、枸杞、亚麻籽油及剪纸、泥塑等数百种名优特产与文创精品。

推介会现场。

活动还推广了“固原说明书”小程序，并为9家苏州市内的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。“这些举措为苏州各界深入了解固原、投资固原提供了更加便捷的渠道。”固原市有关负责人表示，此次苏州之行，是固原市深化农文旅融合发展、积极“走出去”对接长三角市场的重要举措，同时推动了固原魅力在江南水乡持续绽放，共绘苏固协作的崭新篇章。（宁夏日报记者 郭小立 实习生 马国军 文/图）