大雪一到,寒气得往骨头里钻!不少人裹得严严实实,依旧手脚冰凉、脸色蜡黄,连起床都没劲儿——其实不是穿得少,是气血没补到点子上!
老祖宗说“大雪补得当,一年不受寒”,早餐是养气血的黄金时间,今天教大家做一碗红枣桂圆黑米暖身粥,5种家常食材,10分钟煮好,每天早上喝一碗,从胃暖到四肢,连气色都透着自然红润,比涂多少护肤品都管用!
这碗粥的精髓全在“温而不燥”:

✅ 黑米入肾锁阳气,不像羊肉、桂圆吃多了上火;
✅ 红枣+桂圆是“天然补血CP”,铁+维C双补,比补铁片更好吸收;
✅ 红豆健脾祛湿,小米中和寒凉,煮出来绵密顺滑,甜滋滋不齁人,老人孩子都爱喝。
懒人做法(1人份,零失败):

1. 黑米30g、红豆20g提前泡2小时(没时间直接煮,多煮10分钟即可);
2. 加小米20g、去核红枣6颗、桂圆干8颗、清水800ml,大火烧开转小火煮25分钟;
3. 加少许冰糖调味,焖5分钟,暖乎乎就能喝。
大雪养生别瞎补!这碗粥没有名贵食材,胜在顺应时节——早上趁热喝,暖气流从喉咙滑到胃里,慢慢渗到四肢,出门再冷也不冻手冻脚;坚持喝一周,暗沉脸色透红润,嘴唇也不发白了。
老辈人常说“冬藏补气血,来年有底气”,大雪进补不靠大鱼大肉,把温暖揉进三餐里才实在。这碗粥成本不到5块钱,挡寒气、补气血,明天早餐就安排!
更新时间:2025-12-08
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