今 天 ,过 节 啦 !

今天

农历腊月初八

我们迎来腊月的第一个节日

中国传统的腊八节

俗话说

过了腊八就是年

今天开始

年味一天浓过一天



在红河州

腊八节没有繁复的仪式

却有藏在粥香里的温情、

年货中的丰饶、旅居间的牵挂

让年味从舌尖到心间

缓缓铺陈开来


吃一碗红河味的腊八粥


红河人的腊八节

是从一碗专属风味的腊八粥开始的

不同于寻常配比

这碗粥里

盛满了梯田与沃土的馈赠

更裹着当地人待客的热忱


梯田红米


可以精选

沉淀了千年农耕智慧的梯田红米

这粒“红珍珠”熬制的腊八粥

自带温润回甘


“云恢290”大米 图源:开远市融媒体中心


也可以选择开远优质产区

的“云恢290”大米

米香醇厚绵长

入口绵密不腻


“滇禾优615”大米 图源:个旧市融媒体中心


还可以选择个旧旱地培育的

“滇禾优615”大米

颗粒饱满有弹性

口感绝佳


腊八粥 何启荣 摄


慢火细熬间

米粒与红枣、桂圆的甜香相融

咕嘟咕嘟的声响里

是红河人对冬日的温柔注解

熬好的腊八粥

每一口都是红河土地的馈赠

一碗下肚

暖意从舌尖漫至心底


采办一批红河特色年货


过了腊八

年货采办便提上了日程

红河的物产清单

早已把年味填得满满当当

开远小甜肠是餐桌上的常客

咸香中带着淡淡回甘

肥瘦相间的口感越嚼越香

是刻在红河人记忆里的年味


开远小甜肠


石屏豆腐坚守千年古法

经炭火烘烤后外焦里嫩

豆香醇厚

无论是自家享用还是待客

都堪称佳品


石屏豆腐 普秋屏 摄


果蔬佳酿与手作好物

更添心意

蒙自枇杷清甜多汁

建水蓝莓饱满爽口

是冬日里的清甜之品

弥勒葡萄酒果香浓郁

绿春玛玉茶鲜爽回甘

自带红河的风土气息


蒙自枇杷


建水蓝莓


葡萄汁和葡萄酒


绣着哈尼族精美纹样

的刺绣包包

兼具实用性与观赏性

把红河匠心藏进细节里


刺绣产品


把这些特产带回家

或寄给远方亲友

不仅是一份年礼

更是一份

来自红河的温暖问候


开启一段有红河记忆的旅居时光


腊八是团圆的序章

游子的思念、父母的牵挂

都在这一天愈发浓烈

趁着春节假期将至

不妨带着亲人、约上好友

开启一段

藏着红河记忆的旅居时光


建水朝阳楼


走进建水古城

看朝阳楼迎朝露

赏紫陶工艺之精妙

乘米轨小火车穿越时光

在烟火气中感受千年文脉


红河撒玛坝梯田景美如画


奔赴撒玛坝梯田

看灌水期的田垄如镜面映云海

住进哈尼蘑菇房

枕着云海入眠

沉浸式体验哈尼族的农耕文化


迤萨古城 图源:红河县融媒体中心


漫步迤萨古镇

听马帮传奇故事

在慢时光中捕捉红河的人文风情

让团圆时光更添别样意义


游客在河口八条半旅居 图源:河口县融媒体中心


一碗红河腊八粥

熬煮着红河的馈赠

与待客的热忱

一筐特色年货

承载着风物的丰饶

与送礼的心意

一段舒心旅居

定格着亲情的绵长

与人文的厚重

腊八已至

过年不远

不妨将红河的烟火与暖意

藏进岁月

让这场与滇南大地的邂逅

成为今年最珍贵的回忆



文案:文娟

未署名图片来源于红河州融媒体中心、蒙自市融媒体中心、建水县融媒体中心、元阳县融媒体中心、弥勒市融媒体中心

海报由AI辅助生成

责编:文娟

一审:张玉琴 赵娅玲

二审:朱薇

终审:祁龙

红河州融媒体中心投稿邮箱:hhzrbs@126.com

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更新时间:2026-01-28

标签:美食   红河   建水   媒体   蒙自   梯田   中心   年货   开远   时光   大米

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