入伏喝粥胜药方，分享5款解暑粥换着喝，养心养胃又消暑，轻松度过伏天

入伏后天气高温且闷热，在这段时期里，大地的阳气最盛，阴气潜伏，我们人体的阳气也是一年当中最旺的时候，火热上炎。这段时间大家身体会感到暑热难耐，头痛目赤、咽喉肿痛等上火不适；同时我们的胃肠功能因受暑热刺激，其功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。

为保证我们的胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。

下面推荐5款解暑粥

解暑降温，开胃健脾

（1）金银花粥

金银花性味甘寒、气味清香。用金银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。

（2）绿豆粥

绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮，其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

（3）薄荷粥

先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加人薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。

（4）荷叶粥

取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加人粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口、是极好的清热解暑良药。

（5）莲子粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子、粳米同煮成莲子粥、对夏热心烦不眠有治疗作用。

最后小编提醒，这段时期除注意解暑降温，也要侧重健脾利湿，护养脾胃，推荐2款健脾粥。

（1）

胡萝卜粥

新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮。能健胃、补脾，助消化。

（2）

红枣糯米粥

山药、薏苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖。有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。

来源：山西省中医院