最近

“广德三件套”凭借

“炖锅+卡旺卡+詹记桃酥”的神仙组合

狠狠刷了一波存在感

然而

马鞍山也有自己的三件套

大肉面、茶干、水疗

一碗大肉面醒胃

一片茶干入味

一次水疗抚慰

这是属于马鞍山的惬意与醇香

大肉面是植根于马鞍山烟火生活的灵魂食物，其核心在于那块浓油赤酱、肥瘦相间的红烧大肉，入口即化，咸中带甜。

面条则需筋道，浸在醇厚的骨头汤底里，与肉汁充分交融。一碗热腾腾的大肉面，是当地人的早餐骄傲与日常慰藉，饱含着最朴实、最酣畅的满足感。

马鞍山人不仅爱吃茶干，更会做茶干。马鞍山茶干声名远扬，其独特的风味与扎实的口感，让它不仅是日常佐餐的良伴，更是馈赠亲友的佳品。在众多茶干中，这几种尤其受到本地人的喜爱：

采石矶茶干

采石矶茶干，早在清朝嘉庆年间就已风靡江南，成为清廷贡品。每一片茶干，都选用当地优质大豆、甘草等天然材料，经过清水浸泡、磨浆、点浆、养缸、开花刀、卤制等数十道工序精制而成，每一步骤都是匠心独运，白干子一步步被注入精髓，终成人间美味。

金菜地茶干

金菜地茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产，现如今是马鞍山乃至安徽省的一张美食名片。金菜地茶干精选优质高蛋白大豆为原料，经过浸泡、淘洗、磨浆、煮浆、点浆、卤煮等工序，传承古法，坚持手工制作，使茶干更有韧劲，对折不断，食后口齿生香。

新桥茶干

“新桥茶干”是和县地方老字号传统特产。选用上等优质大豆，采用传统工艺和现代技术相结合，辅以对人体有益的八角、桂皮、丁香、甘草等天然中草药，浸润酱制使汁液深入产品组织内部，其配方独特、用料考究，味道鲜香纯美，口感更是块块劲道，食用后回味无穷。

今趣盎然，惬意舒享

水疗，是马鞍山这座江畔诗城千百年从容生活态度的温柔载体。走进马鞍山多元的现代水疗空间，是一番鲜活生动的闲适图景。翠林、碧海蓝天等现代化浴场，融合了戏水、养生、美食与社交，以高性价比和丰富体验，为家庭出游、朋友小聚或个人放空，提供了一处包容而惬意的都市栖居地。

古韵流泉，身心归处

水疗也蕴藏着时间的温度——历史悠久的“太子汤”香泉、隐于尘嚣的昭关温泉，以及坐拥山林意境的甑山温泉等，泉水自地脉深处涌出，携带着自然的矿物质与岁月的故事，浸润着一代代马鞍山人的生活。

香泉温泉

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综合 | 马鞍山文旅、含山文旅、和县文旅、当涂文旅等

编辑| 赵文静校对| 张颖

一审| 赵文静二审| 王永霞 三审| 江勇