中医推荐：入睡前吃一口，睡得香不早醒，阳气足气血旺，太实用了

晚上睡不着已经成了不少人生活里的“老难题”，躺在床上翻来覆去，闭上眼不踏实，半夜醒来又再难入眠。长时间这样，白天没精神，情绪容易暴躁，免疫力也开始跟着往下走。

人一旦开始“睡不好”，全身都在跟着吃亏。很多人试过数羊、听音乐、喝牛奶，有些人甚至靠安眠药，结果还是没法彻底改善。

有些方法看着不起眼，却被不少中医推荐，比如入睡前来一小口“红枣核桃蛋羹”，这事在慢慢被更多人发现还真挺管用，不复杂，但有讲究。

从中医角度来看，睡眠不是靠药催的，是靠“神安”。所谓“心主神明”，人一旦心气虚、气血弱、阴阳不平，就容易烦躁多梦、夜醒不断。

红枣性温味甘，入脾养心，是《本草纲目》里反复提到的“安神之品”，它能补中益气，养血安神。核桃也是常见的补肾强脑食物，《神农本草经》早就说它“通经润血，益志安神”。

鸡蛋补气养血，配上温热水蒸制后更加易于吸收，能扶正固本，调和脾胃。把这三样结合在一起，不单是口感好，更是从中医养生角度上打通“气血—心神—脾胃”的三条关键路线。

睡觉之前吃点东西听起来有点“犯忌”，这个时间段如果吃对了，不但不添堵，反而能帮身体进入状态。中医认为晚上属阴，阳入于阴则寐。

现代人压力大、脾气急、晚餐过晚、饮食不节，阳气反而浮在体表，不容易安稳下来。这时候来一小口温热的蛋羹，既能引阳入里，也不会刺激胃肠。

红枣中的环磷酸腺苷有助于改善血管通透性，核桃中的脂肪酸对神经系统也有修复作用，鸡蛋中的色氨酸则能参与合成褪黑素，这几个成分加起来，不是靠“镇静”催眠，是从营养层面把神经系统安抚下来，让身体自己“愿意入睡”。

不少人睡眠不好，表面看是睡不着，实则根源在阳气不足、气血虚弱。白天没精神，晚上不入眠，这是个常见组合。

阳气推动气血运行，气血又滋养五脏，气血足了人就不容易夜醒。红枣补气养血，核桃温补肾阳，蛋羹滋养脾胃，三者合力能从根本上扶助阳气运行，让气血更加协调。

不是说吃一次就能见效，长期坚持，每晚来一小碗，很多人都会发现自己睡得踏实多了，半夜醒的次数也少了。

特别是老年人，常有夜里三点醒来后睡不回去的情况，恰恰就是肾气虚、阳不入阴的表现。调整饮食比临时吃药更有持续效果。

这个小食方对女性特别友好。很多女性气血本就偏虚，情绪波动大，睡眠浅容易受影响。红枣益脾养血、补中调经，核桃又有助于调节内分泌，加上蛋的优质蛋白质，能从月经前后的情绪烦躁、产后虚弱、更年期激素变化等多方面起到缓冲作用。

不光睡得香，早上起来脸色也会变得更红润些。这种效果是慢慢积累出来的，不是药效刺激，而是“脏腑协调”带来的变化。气血好的人，自然心神安，脸色好，抵抗力强。

红枣中含有的黄酮类化合物和三萜类物质对中枢神经系统有一定镇静作用，有研究发现规律摄入红枣制品的人，入睡时间比对照组短了近20分钟。

核桃富含亚油酸、维生素E和少量褪黑素前体物质，有助于改善睡眠质量。鸡蛋是公认的优质蛋白来源，同时含有色氨酸，这是一种能促进大脑合成血清素的氨基酸，血清素正是促进睡眠和调节情绪的重要物质。

这些营养成分组合在一起，不靠激素干预，而是借由身体自身调节，效果自然、平稳、长期。

做法也不难，两个红枣去核剁碎，一小把核桃仁打成碎末，一个鸡蛋打散，加适量温水调成蛋液，把红枣核桃拌入，一起放入碗中上锅蒸10分钟左右，等蛋羹凝固即可。

吃的时候最好是温热状态，睡前一小时服用为宜，不建议加糖或其他调味品，以免刺激肠胃。身体虚寒或有糖尿病史者可以调整红枣用量，严重肾虚或失眠症状明显者也建议在中医指导下个体化调理。

这东西简单、方便、不贵，但效果却一点不含糊。很多人以为食补见效慢，恰恰是这种温和的滋养，才能和身体保持节奏一致，慢慢把失衡的状态调回来。

吃了几天没感觉，不代表没用，中医讲“扶正固本”，是积累，不是速效。睡得香、醒得晚、阳气足，靠的是脾胃运化、肝血调畅、心神归位，红枣核桃蛋羹恰好从这几处着手，不扰脾胃、不伤正气，还带点甜味，吃起来让人有种安心感。

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