【来源:今日福安】
茶王争霸,百家争“茗”。6月10日至11日,首届“诚信杯”福建工夫红茶民间斗茶赛在福安市城阳镇茶王街举办,中国个体劳动者协会副秘书长王海东,省市场监管局原副巡视员、省个私协会会长张清,市领导周祥祺、黄其山、詹廷平、蓝和鸣、李章通,老领导郑战雄等参加活动。
经过两天激烈的角逐,福安市中茗天富农业有限公司和福安市荼古茶叶有限公司分别获得传统型坦洋工夫红茶状元和花果香型坦洋工夫红茶状元。本次斗茶赛由中国个体劳动者协会指导,福建省个体私营企业协会、福安市茶业协会、福安市诚信促进协会主办,来自全省近300份茶样同台竞技,“斗”出好茶。赛事为期两天,采用传统、创新双赛道,分别设状元1名、榜眼2名、探花3名、金奖和一等奖若干名。
斗茶赛严格按照GB/T23776—2018《茶叶感官审评办法》,对茶样进行密码审评,评审专家对送选茶样的外形、汤色、香气、滋味和叶底进行打分,最终按得分总和排列名次。除了专家评审,本次比赛还启用数字化评审系统,增加大众评审环节,确保比赛公平公正的同时,为茶商、茶友提供互动品鉴交流机会。
颁奖仪式现场,还举行了合作企业授牌、福安农信社授信和飘扬世界之巅·珠穆朗玛峰“中国个体劳动者协会旗帜”赠旗仪式。
福山福水福安茶。近年来,福安市高度重视茶产业发展,深入践行“三茶”统筹发展理念,从园区建设、科技支撑、品牌宣传等方面不断发力,持续推动以坦洋工夫为龙头的茶产业发展提质增效,走出了一条具有福安特色的乡村振兴路径。
实习记者:钟艺
编辑:宋诗莹
审核:林衍 阮珊妮 王雯秋 陈菁婧
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更新时间:2025-06-15
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