山西卫视王牌美食IP《独当一面》为你暖心奉上一份超全面食打卡指南全程闭眼跟 绝对不“踩雷”地道美味一网打尽来山西high吃国庆小长假吧~

第五站

太原 黄酱面

传说在山西太原

有这样一碗面

让人排队排到腿软

吃一口却今生难忘

它就是

海旺黄酱面

来这吃面

得先参加“毅力挑战”

有自备凳子的

有拖着行李的

甚至还有带着“干粮”的

到底是怎样一碗面

值得大家如此煞费苦心

那就得先讲讲这碗面的背后之人

“野生大厨”——任海旺

年过花甲

却依旧是个“老顽童”

对美食有着近乎痴迷的热爱

他说：

“爱吃的人，才会研究怎么更好吃！”

那这一碗黄酱面

到底有多好吃呢

听听山西籍导演宁浩怎么说

入口软弹滑溜

酱味浓郁

肉香软烂

复合香气直冲味蕾

就算是黑悟空来了

也得被这味道“征服”

直呼“晕碳”！

国庆假期最后三天

赶紧出发山西

以身入局

尽享黄酱面的魅力

来源：山西卫视