【未央作协主办的酒文化座谈暨品酒会在芦荟园举行】

2025年11月15日，古历九月二十六。“酒文化座谈暨古太酒品酒会”在西安芦荟园举行。

该活动由未央区作家协会主办，未央区老年人体育协会协办。陕西古太酒厂给予大力支持。

这次活动也是未央区作家协会在眉县古太酒厂文学采风活动后又一次协会和企业联办的文化主题活动。

来自不同行业的五十位文友和企业家齐聚西安芦荟园，参加“酒文化座谈暨古太酒品酒会”。

未央区作家协会创联部主任、原《中国商报》社陕西记者站站长孙孝运主持当天的活动。

未央区作家协会参加的人员有，未央区作家协会主席肖国芳，未央区作家协会荣誉主席张民轩，未央作家协会特邀文学顾问、著名作家何丹萌，陕西省著名企业家、未央区作家协会荣誉主席刘连腾，未央区作家协会荣誉副主席、陕西省道德模范、西安市劳动摸范、西安市志宽食品公司创始人聂志宽，未央作家协会会员、著名快板大王黄久和，未央区作家协会监事李军，李兴茂，未央区作家协会荣誉副主席央、未央作家协会会员李兴茂。

参加“酒文化座谈暨品酒会的嘉宾有，未央区政府原常务副区长高树军，未央区政协原副主席党香芳，未央区老年人体育协会主席汉广平，未央区巡察办原主任谢伟，未央区科技局原副局长张志平。

古太酒厂负责人邓跃前首先介绍古太酒的历史文化，并带来58度的珍藏版古太酒，让参加活动的嘉宾品尝醇厚绵长的古太酒。

邓跃前说，大家相聚在未央大地上，与德高望重的老领导、深耕文化的艺术家、扎根基层的社区带头人以及商界精英们共赴这场品古太酒的文化盛宴。

杯中酒，千年情。大家品尝的这杯古太酒，绝非寻常佳酿，而是一部流淌的酒文化的史书。

追溯其源。古太酒的酿造技艺始于秦汉，盛于唐，与西安这座古都的文脉深度交融。

相传，盛唐时期，古太酒便是长安城中王公贵族宴饮的珍品，诗人们饮酒赋诗，留下诸多千古佳句。

而如今，更是有“刘怜借问谁家好，李白还言此处香”的赞誉，恰是古太酒千年醇香的生动写照。

历经千年传承，古太酒始终坚守“古法酿造、匠心坚守”的理念，以优质高粱、小麦为料，取深层地下甘泉，经多道古法工艺发酵蒸馏，最终酿成“绵柔醇厚、余味悠长”的独特口感。

“一壶古太传千古，百载福长酿万福”。每一滴古太酒都承载着岁月的沉淀与福气的馈赠。

古太酒从清朝道光年间到现在，邓家七代人传承，遵循古法酿酒技艺，把古太酒做成一杯美酒，好酒。

今天，立足西安，深耕未央，古太酒正以全新的姿态开启市场销售新篇。

西安作为十三朝古都，不仅是文化高地，更是白酒消费的核心市场。

深挖文化IP，将古太酒的千年历史与西安的古都文化相结合。

古太酒让“今生有缘古太酒，无愧再活三百年”的情怀，走进更多西安市民的生活。

未央区作家协会主席肖国芳不仅盛赞古太酒的美味，也对邓跃前厂长的醉心白酒事业的赤城之心赞誉有加。

肖国芳说，今年四月份，未央区作家协会组织三十位会员走进古太酒厂参观，了解古太酒企业文化，对古太酒延续180年，七代人血脉传承，给社会带来一杯好酒，大家由衷的赞叹。

今天，古太酒大力支持未央区作家协会主办的“酒文化座谈暨品酒会”，这是未央区作家协会与企业联动的又一次深度交流合作。

作家们会进一步了解企业文化，探寻企业发展过程中美好的时光，写出优秀的文章。

这次“酒文化座谈暨品酒会”，大家各抒己见，进一步挖掘酒文化的博大精深。同时，通过品评古太酒，进一步了解古太酒企业文化，会把自己所思所想用文字记录下来，希望这样的文学采风活动越办越好。

未央区老年人体育协会主席汉广平从个人生活阅历，对古太酒的企业文化，古太酒的酒品谈了自己感悟。

汉广平说，他平时很少喝酒，和古太酒结缘后，很认可古太酒的酒品及古太酒企业历史文化，对邓跃前老总由衷敬佩，希望古太酒越做越好。

著名作家何丹萌先生也是爱酒之人，结合自己在文化馆工作经历，对古太酒厂获得非遗文化传承表示祝贺。

同时，从文学谈到人学，从酒文化谈到企业文化，一位著名作家的真知烁见，让大家铭记于心。

未央区政协原秘书长张民轩从白酒历史及酒文化的角度，给大家分享了他的见解。

马来西亚大学校长顾问，著名文化学者范智全先生从酒文化与人生顿悟方面，指出文化是人们精神动力，酒文化是人民生活的调味品。古太酒有如此悠久历史，七代人传承，是一份情义无价的事业，也为社会提供一口好酒，美酒。

西安连腾实业的刘连腾，把自己收藏的一副书法作品送与古太酒厂负责人邓跃前，对酒文化座谈暨古太酒品酒会举行表示热烈祝贺。

西安志宽食品公司创始人聂志宽从企业发展需要不断创新，需要文化赋能方面，给大家分享自己办企业过程中的所得所感。

陕西快板大王黄久和即兴写出一首快板，并给大家表演，对古太酒大家赞誉，赢得阵阵掌声。

岁月如酒，需慢斟细品！

一盅美酒在握，时光也变得醇厚绵长！

酒香四溢，如同挚友的深情相邀。细酌佳酿，感受生活的美好与芬芳！

在微醺中，把酒入喉，在微醺中，自我释放！

岁月如酒。将人生比做一杯美酒，你的人生就充满可淡克烈，可温可冷，可醉可醒，可人可及的时光记忆里！

美好的时光总是那么快速，在“酒文化座谈暨古太酒品酒会”仪式结束之际。

主持人又告诉在场的朋友一个好消息，“古太酒180周年庆典暨封坛仪式”将于2025年12月28日，冬月的初九，也是一个周末，在眉县齐镇古太酒厂隆重举行！

届时，欢迎未央区作家协会组织会员再一次走进古太酒厂进行文学采风。

（作者：孙孝运）