在一次邻里小聚上，61岁的张叔叔举起酒杯，半开玩笑地对老友们说：“你们都知道吧，现在都传开了，适量喝酒能防痴呆，还提高生活质量呢！”

话音刚落，邻座的李阿姨急忙发问：“真的假的？常听人劝我滴酒不沾，难道以前都错了？”

大家议论纷纷，却无人能说出个准确道理。看到大家一脸疑惑，坐在角落的许大夫沉吟片刻，终于开口了：“别急，这件事可不能只看热闹，更不能断章取义——背后可有大学问在里头。”

网上最近盛传一项覆盖393万中国人的研究：结论称适量饮酒者认知衰退风险更低，生活质量更高，这真相到底如何？

是新的健康“福音”，还是被误解的危机？或许很多人都忽略了背后的细节和警示，尤其是“适量”二字，到底有多重要？张叔叔的做法，到底是明智选择还是健康隐患？

科学研究发现：适量饮酒与认知能力究竟有何关系？

随着年龄增长，认知障碍和生活质量下降，一直困扰着中老年人。

那么，近年众多大型流行病学研究，尤其是中国疾病预防控制中心等权威机构发布的数据，是否真验证了“常喝酒防痴呆”的说法？

据2023年一项覆盖全国393万成年人的动态队列研究显示，在排除饮酒过量、长期酗酒等高危因素后，轻至中等量饮酒者认知障碍患病率比完全不饮酒人群低约12.3%，且心理健康自评分高出11.7%。

部分人群自述社交能力、情绪调适均优于对照组。研究分析认为，适量酒精或影响神经递质分泌、促进大脑血液循环、增加社交活动，某种程度上可能对认知有保护作用。

然而，世界卫生组织、中华医学会多项权威指南也明确警示：酒精归根结底是一种神经毒素，所谓“防痴呆”等保护作用仅在低风险个体、且摄入量极低的前提下成立；一旦超量饮酒，痴呆风险、肝脏损害、肿瘤发病率则成倍增长。

值得强调的是，“适量”并非人人无害——每日饮用白酒不超过15g酒精、葡萄酒不超过150ml，且无肝肾基础疾病方可纳入低风险人群。

适量喝酒后，身体真会有哪些变化？你必须知道这些数据

医学研究结论归纳，饮酒与健康的关系呈“U型曲线”：完全禁酒与酗酒者发病风险均高于适量饮酒人群。

详细来看：认知功能方面，轻饮酒人群MMSE评分（简易智能测验）优于重度饮酒和禁酒组，但差异最高也仅在1.9分内，远低于高血压、糖尿病等疾病对认知的影响。

心血管方面，每日少量红酒（≤150ml）可使心脏事件风险下降8.7%，但只要一旦饮用过量，风险便陡然上升。

肝脏和肿瘤风险，即使少量定期饮酒者，肝脏损伤及消化道肿瘤发病率也高于未饮酒人群3.8%~6.1%，长期累积效应不可轻视。

生活质量自评维度，适量饮酒者在“社交满意度”“情绪愉快度”等指标上高于禁酒组10%左右，但心理健康优势往往受文化和情境影响，未必适用于所有人。

需要反复强调的是，上述研究结论仅适用于无心脑血管、肝肾疾病史的人群，且未能证明饮酒可“治疗”或“直接预防”痴呆，对于老年人、高血压或糖尿病患者，饮酒可使卒中、心律失常等风险翻倍增高。

此外，女性、孕期和慢病者更应杜绝饮酒，所谓“1两酒壮身更长寿”并非科学定论。

医生建议这样做，帮你全方位守护认知和生活质量

面对纷繁复杂的健康建议，到底怎样才是最科学、最易执行的方式？权威指南已经给出具体办法：

首选“不喝酒或极量饮酒”，如实已形成每日饮酒习惯，建议将纯酒精摄入控制在每日15g（男性）/10g（女性）以内，以葡萄酒等低度酒优先，不饮烈性白酒。

定期监测肝功能、血压、血糖，如发现异常，应按照医生建议及时停酒。

想保护大脑健康、延缓痴呆，更应注重均衡饮食、增加运动、规律睡眠、保持心情愉快等综合生活方式。

社交与情绪调试宜通过健康聚会、兴趣小组、心理疏导等方式获得，而非单纯依赖酒精。

如果已经存在慢性疾病、家族有肿瘤或心脑血管病史，最明智的做法是滴酒不沾。

对于普通人，慢慢减少饮酒频率、用健康饮品如茶水、酸奶替代，完全可以达到促进交流和情绪愉悦的效果，不依赖酒精也同样精彩。

“喝酒能防痴呆、让生活更美好”并非空穴来风，但背后门道极深——适量才是关键，千万别盲目效仿。

不管研究如何变化，所有医学共识都指出：健康更多在于均衡饮食、适度锻炼和作息规律，而非寄希望于酒精带来的“神奇药效”。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:

《2023年中国居民营养与慢性病状况报告》

WHO。《全球酒精与健康年度报告》

《中华医学会指南：老年痴呆预防与干预》

《中国慢性病防控蓝皮书》

《全国健康生活方式行动方案（2023-2030）》

《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》