非“咥”不可！2025宝鸡特色美食大赛燃情启幕，邀你共赴千年味觉盛宴

三秦都市报—三秦网讯 5月23日，一场汇聚传统与新潮的美食狂欢——“2025宝鸡特色美食大赛”在太阳市广场火热开启！

本次活动由宝鸡市文化和旅游局精心指导，宝鸡市文化旅游发展集团有限公司实力主办，以“非咥不可 一口难忘”为主题，将非遗老字号的醇厚底蕴、网红新势力的创意巧思与民间美食高手的精湛技艺相融合，为市民游客打造一场穿越古今的美食文化盛宴，活动将持续至5月25日，全程免费参与，邀你沉浸式感受宝鸡三千年饮食文化的独特魅力与创新活力！

五大亮点，解锁文旅融合新体验

非遗美食×现代潮流，碰撞文化新火花

活动现场特设“非遗美食展演区”，岐山臊子面、西府合盘等传统美食的制作技艺一一呈现。非遗传承人现场大秀扯面绝活，一根根面条在空中翻飞，仿佛灵动的艺术。同时，“青铜器文创餐具”“辣子咖啡”等跨界创意产品惊艳亮相，让传统文化与现代消费完美交融，既饱口福，又饱眼福。

全民免费畅享，零门槛尝遍西府风味

每日18:00 - 21:00，免费品尝区准时开放，10000碗臊子面香气四溢，臊子排骨、非遗锅盔等8种特色小吃也将悉数登场。参与者只需佩戴“吃货手环”，就能随心兑换美食，零门槛开启舌尖上的宝鸡之旅。

昼夜舞台狂欢，视听盛宴不停歇

- 5月23日秦腔之夜：婉转悠扬的秦腔非遗大秀震撼上演，演员们水袖翻飞，搭配着油泼辣子的香气，演绎出宝鸡的古朴韵味。

- 5月24日流行专场：流行音乐演出嘉年华活力开唱，还有美食原创主题曲倾情展播，用旋律传递美食的热情。

- 5月25日国潮说唱：方言Rap Battle激烈对决，街舞团带来炸裂表演，潮流与本土文化激情碰撞。

多元互动体验，趣味与惊喜并存

推出H5小游戏《舌尖上的青铜宴》，在游戏中探索宝鸡美食文化，赚取积分就有机会兑换霸王餐；现场参与互动，限量餐具等精美礼品等你拿；挑战暗黑料理“辣子咖啡”，感受秦椒与黑咖的奇妙组合；走进非遗DIY手作工坊，亲手制作非遗作品，体验传统文化的魅力，同时还能尽情品尝各类非遗美食。

线上音乐征集，用旋律诉说宝鸡味道

线上“味觉与听觉的双重盛宴”——【宝鸡美食原创音乐征集计划】收获热烈反响，来自全国各地的音乐爱好者提交近百首作品，将AI科技与中文音乐深度融合，用旋律表达对宝鸡的热爱。线下主会场将启动入围歌曲的Live表演和展播，让宝鸡美食的声音传遍四方，让世界听见这座千年古城的烟火与诗意。

文化赋能，打造美食产业新未来

本次活动不仅是一场味觉盛宴，更是文旅融合的创新实践。主办方特设《宝鸡地方特色美食发展基金》，为获奖商家提供产业孵化支持，计划通过短视频综艺、文创产品开发、IP形象打造等多元化方式，推动宝鸡美食走向品牌化、产业化发展道路。宝鸡市文化旅游发展集团有限公司负责人满怀期待地表示：“我们希望通过美食大赛，让非遗文化‘活’起来、让年轻潮流‘燃’起来、让市民游客‘嗨’起来，实现‘文旅+美食’的双向赋能，助力宝鸡打造全国文旅消费新地标。”

- 活动时间：2025年5月23日 - 25日（每日18:00 - 21:00）

- 活动地点：宝鸡市太阳市广场

- 交通指南：自驾可导航“太阳市广场停车场”；乘坐7路、15路、31路公交在“太阳市站”下车即达。

- 线上互动：打开抖音，参与话题#非咥不可 一口难忘#，上传活动视频，就有机会成为“年度美食锦鲤”，赢取丰厚大奖。

据了解，本次大赛作为宝鸡市重点打造的文旅IP活动，一直致力于挖掘地方美食文化、促进消费升级。这个五月，让我们相聚宝鸡太阳市广场，开启一场舌尖上的奇妙之旅，让世界“咥”服宝鸡！