苹果加它一起煮，效果很大，1润肺，2止咳，3养胃，冬天吃正当时

时间过得真快呀，不知不觉就已经进入冬季了，最近的天气越来越冷，白昼越短，现在才6点多就已经天黑了。

并且呢，气候也越来越干燥，每天洗完碗之后，只要手上不擦一些护手霜，总感觉特别紧绷，嘴唇也总是感觉干干的，容易裂开。其实进入秋季之后，不仅天气冷，气候和温度都有很大的变化，此时就特别适合喝一些比较热热乎乎，养生又暖心的汤汤水水，而苹果就是很好的一种选择。

俗话说得好，一日一苹果，医生远离我。由此可见，苹果的营养价值特别高，但很多朋友却不知道，冬天也是最适合吃苹果的时候，而这个季节的苹果不仅营养价值非常的高，价格也相对便宜，口感也特别的棒。最重要的是，大多数朋友把苹果买回家之后直接吃，其实对于我们脾胃比较虚弱的小孩和老人来说，是不建议这样吃的。所以此时的苹果吃法更适合蒸一蒸或者是煮一煮，这样既可以软化其中的膳食纤维和果胶，同时也能去除苹果里面一部分寒气，对于我们脾胃比较偏弱的老人和小孩来说也更有益。

那么我们的苹果搭配它一起煮，既能调理身体，暖心又暖胃，为我们接下来的严寒冬季打好基础。

而且这个做法也超级简单，用到的食材也都是家家户户都有的，下面就来看一看具体做法吧。我们准备1~2个苹果，胃口比较大的我们可以准备两个。

准备好的苹果，加一点食盐，将它搓洗干净。之前看过一篇文章，说我们苹果它是农药大户，所以说表面会有大量的“农药残留”。因此，我们在洗苹果的时候，尽量用食盐去搓一搓，再用小苏打洗一洗，这样苹果皮表面的农药残留就可以清洗的非常的干净，这样吃起来也更加安心了。

接着我们把准备好的苹果再用清水反复的冲洗两下，这样洗出来的苹果就超级干净了。洗好的苹果切成小块或者是片，自己喜欢什么样子就切成什么样子，放入碗中备用。

这里大家需要注意的是，苹果核一定要去掉，因为苹果核它含有微毒，并且吃起来口感也不好，尤其是对于我们牙口不是特别好的老年朋友来说，更建议大家去掉。

接着，我们再准备一小把黄芪、少许的冬麦、适量的枸杞、适量的红枣。这些食材都是非常常见的，而且营养价值都非常的丰富，药用价值也特别的棒。全部准备好后，我们把它放入一个碗中，加入少许的清水，把所有的食材完全润湿。润湿之后，往里面加一点点过期的面粉，接着用手抓一抓，利用面粉的吸附性，就可以把这些食材坑坑洼洼褶子里面的脏东西给它吸附出来。

所有的食材清洗干净后，控水捞出枸杞我们先放在一旁备用，接下来红枣用剪刀稍微剪一剪，觉得不怕麻烦的我们可以把其中的红枣核去掉，这样后期吃起来更方便。

所有食材准备就绪后，我们把它们全部放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，煮开后继续煮上15~20分钟的时间。咱们想吃的软糯一点的，就牙口不好的，可以煮上半个多小时，直到把苹果煮的软软糯糯，入口即化为止。

除此之外，我们枸杞一定要起锅之前一两分钟再放下去煮，因为枸杞煮的时间过长的话，容易导致其中的营养成分流失，这一点很多朋友都会忽视，也难怪很多朋友吃了那么多年的枸杞，基本上没看到任何效果呢。

咱们做好之后，里面的汤汁可以喝掉，食材可以吃掉，黄芪和冬麦就不要吃了，只吃里面的苹果和红枣即可。苹果吃起来香甜软糯，外皮有一点点酸涩，而我们的红枣整个里里外外吃起来就是又软又糯的感觉，超级好吃，比泡水或者是直接吃要好太多了。#冬日生活打卡季#​