涪陵大山上的立春之宴

在涪陵大山上，立春之日，举办了极富养身“密码”的立春宴。

宴席现场，宾客以古礼“净手”启幕：在清雅的古乐中，人人亲手揉制以天同九制黄精为原料的“灵根春丸”，从触觉开始亲近大自然。

重庆天同生态与天谷书苑的创始人夏闳缤先生为入席宾客带来了关于立春时节的易经养生知识与养肝护肝的一系妙招，令人受益良多。大家赞扬：这是一席贯通顺天合地的文化与美食体验。

接着，一场名为“咬春三韵”的宴饮仪式贯穿始终：以“山珍迎春卷”启程，以“咬春通气饮”通达，最终以“咬春·归根”甘蔗段收官，三步仪式暗合“迎春、醒春、归根”的生命循环之道。

立春养生宴，即是“药食同源”理念的立体呈现。每一道菜品都承载着养生哲思与产业成果：“灵根固本汤” 以林下黄精炖就，旨在固本培元；“仙草迎春烩” 取仿野生灵芝入馔，寓意安神迎祥；“三精归元羹” 融合鹌鹑蛋、枸杞与黑芝麻，追求阴阳平衡。这些菜品皆源自天同生态在大顺镇林下种植的核心产物，将“天精髓”系列产品从田间直接引向餐桌，完成了从生态食材到文化载体的升华。天同生态与天谷书苑创始人夏闳缤老师表示：“我们倡导的，不是复杂的修行，而是在一餐一饭、一时一令中，完成与天地能量的同步。立春宴，正是‘乐循天时，膳养乾坤’这一理念的生动实践。”

养身佳肴

现代化的天同农业一角

天同农业的“仙草”灵芝基地一角