茅台为啥杀入光瓶酒市场？背后原因终于找到了

最近白酒圈炸锅了!茅台居然放下身段,推出了百元档的光瓶酒!这消息一出来,不少酒友都懵了:茅台这是怎么了?难道连茅台都开始接地气了?

其实,茅台的这个举动,恰恰暴露了一个所有酒企都心知肚明但不愿承认的事实,那就是:现在的消费者,真的变聪明了!

事实:消费理性

曾经的白酒市场,琳琅满目的包装、节节攀升的价格,买酒的人不看品质看包装,喝酒的人不品口感比价格。如今,这一页终于翻篇了。

现在的消费者,特别是年轻人,喝酒不再为了撑场面,而是为了悦己。他们更看重的是酒品本身的品质,而非那个华丽的包装和虚无的品牌溢价。

误解:光瓶酒≠劣质酒

光瓶酒不是低端酒的代名词,而是品质越级,价格普惠的代表。

茅台集团推出台源光瓶酒,并在多个省份启动招商,这一动作被行业视为光瓶酒赛道发展的显著节点。

同时,泸州老窖、洋河、古井贡酒等几乎所有名酒企业都在布局光瓶酒。

在这样的大环境下,一些一直坚持品质至上的地方酒企迎来了春天。比如来自四川邛崃的南池翠N9,就是近期市场上的一匹黑马。

说起该酒,背后可是有故事的。酒厂是四川老八大原酒厂之一,拥有近2000口窖池,其中168口超过40年历史。这些窖池与五粮液窖池同获“中国金三角名优老窖池群”认证,意味着拥有酿造好酒的先天优势。

采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮配方,采用大曲浓香固态工艺,加入邛崃冰川富钾矿泉水,形成独特的窖香复合香。基酒要经过9年陶坛窖藏,再用15年老酒调味。酒体入口绵柔甘冽,中段爆香突出,尾段回甘持久。

尽管协调性远超四、五百一线大牌酒,但价格却十分亲民,只需128元左右,精准卡位口粮酒升级与宴席用酒降级市场。

有消费者反馈说,这酒有几分像五粮名酒,印证了口碑效力。

南池翠酒的成功,靠的不是广告轰炸,而是老酒友的口口相传。据悉,在电商平台的复购率超85%、好评率98%,应用于各大自饮、待客场合。

在这个浮躁的市场中,能踏实酿酒,把资金和精力投入到提升酒品品质而非包装营销上,这样的老国货理念无疑更受理性消费者的欢迎。

说到理性消费,另一款值得关注的光瓶酒是临江王T6。该酒走的也是简装不凡质的路线,定价只要几十元。

属于地道的52度特香型白酒,原料只有大米,是纯固态发酵的粮食酒,产自特香型白酒核心产区江西樟树。

厂家前身是国营二轻酒厂,曾给名酒供应基酒,所以口感神似大牌。加上窖藏了6年,味道丰富且纯净无杂,喝着不容易上头。

很多老酒友喜欢喝,称其有八十年代白酒的口感,算是一种情怀!对于日常饮用或与熟人吃饭,这样的酒再合适不过。

如何选对口粮酒?

面对市场上琳琅满目的白酒产品,和大家分享几个选酒小技巧,希望能帮助你找到适合自己的那款口粮酒。

1)关注基酒年份

俗话说“酒是陈的香”,基酒的贮存时间直接影响酒的口感。一般来说,贮存时间越长,酒体越醇和。

2)选择适合的香型

中国白酒有十二种香型之多,除了常见的浓香、酱香、清香外,还有特香型。每种香型各有特点,不妨多尝试,找到最适合自己口味的那一款。