央妈现场认证，融水梦呜苗寨的年味要溢出屏幕了！

2月2日，央视财经频道《消费主张》栏目组走进融水苗族自治县梦呜苗寨，专题录制《跟着年味走中国 寻访家乡的新春烟火》节目。此次录制以融水非遗与特色美食为核心，通过镜头全景展现苗寨新春风貌，助力融水文化走出大苗山、走向更广阔的舞台。本期节目将于春节前后在央视财经频道播出。

栏目组首站走进苗寨群众家中，记录苗族特色美食簸箕宴的制作全过程。现场，苗家姑娘巧手翻飞，将经泡米、染色、蒸煮等多道工序的五色糯米饭精心摆盘，再搭配腊肉、酸鱼、酸肉、血米肠、芋头、红薯、花生等食材，不一会儿，一盘满载美好寓意的簸箕宴便跃然眼前，尽显苗族饮食文化的匠心与深厚内涵。

梦呜苗寨景区负责人潘桂先介绍：“我们的簸箕宴里面有很多玉米、花生这些五谷主食，都是特意布局在上面的，寓意五谷丰登、风调雨顺，每一样都藏着苗家人对美好生活的期盼。”

随后，栏目组深入苗寨田间地头，录制苗家特色烧鱼。肥美的禾花鲤被整齐插在竹竿上烘烤，油脂滋滋作响，香气四溢，原生态的烹饪方式与鲜美的口感，不仅生动展现了苗族饮食与自然共生的特色，更让现场的饕餮食客们赞不绝口。

在非遗探寻环节，栏目组全程跟拍“打同年”活动。镜头跟着“同年队伍”，拍摄“迎同年”、民俗互动、“同年宴”“送同年”等完整的“打同年”流程，细腻捕捉苗族群众的热情好客与民俗活动的独特魅力，深度挖掘非遗的传承密码。

迎同年

民俗互动

同年宴

送同年

此外，栏目组还聚焦苗寨特色斗马活动，用镜头定格激烈角逐的精彩瞬间，展现苗族传统民俗的粗犷与活力，为节目增添了浓郁的地域特色与文化张力。

图文记者：荣珍珏 梁俊远

值班校 对：黄杏俏

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