富川状元宴正式发布！解锁文旅美食新体验

为弘扬状元文化，打造富川特色文旅美食IP，12月18日，富川瑶族自治县举办以“品鉴瑶乡风味，打响状元IP”为核心主题的状元宴品鉴会暨菜品发布会，正式发布了富川状元宴菜单和菜品，明确了核心定位与标准，标志“富川状元宴”从研发设计阶段，正式迈向了标准化运营、市场化推广的新阶段。

在状元宴菜品发布活动中，主持人介绍了状元、进士、举人、秀才四档分级宴席的定位、定价及食材标准；演职人员依次上菜报菜名、进行状元宴菜品展示，讲解人员依次讲解了菜品食材、寓意；举行了集中上菜仪式。

在品鉴互动环节中，嘉宾们品尝状元宴后，围绕口味、分量、文化寓意交流反馈，美食博主、旅行社代表分享了品鉴感受。活动现场还穿插了瑶乡山歌演唱、“高山流水”敬酒礼仪及状元文化宣传展示。

美食博主全智梨说：“我今天作为美食博主来参加富川状元品鉴宴，在这次品鉴宴中，我尝了几道菜，它们的味道非常好。”

授牌仪式上，富川瑶族自治县文体广电和旅游局为美豪丽致酒店授予了“状元宴官方推广单位”牌匾。富川瑶族自治县政协主席唐先秋作活动成果总结，她表示，“状元宴”不仅仅是菜品的组合，更是将先贤文化传承、瑶族饮食特色、地方民俗风情进行创造性融合发展的成果；通过“宴”这一最具烟火气、最接地气的形式，让静态的文化活起来，让深厚的历史可品尝、可体验、可记忆。

据了解，此次发布的状元宴分为状元“独占鳌头”、进士“琼林撷英”、举人“桂榜题名”、秀才“寒窗初启”四档宴席体系，菜品以秀水状元文化为魂，以瑶乡本地食材为基，融入了瑶族药膳、特色酿菜等传统技法，四档套餐可满足不同消费需求。未来，富川将以“状元宴”的标准化推广为切入点，联动景区、民宿、节庆活动，设计推出更多主题旅游线路和文创产品，让“品瑶乡风味，沾状元才气”成为游客来富川的必选体验，真正将文化资源优势转化为产业发展优势。

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来 源 | 富川发布

编 辑 | 谢姗姗

审 核 | 高云山