赴沙县之约，品两岸风味！跟着小编去逛沙县小吃节咯

美食指南

海峡两岸人气美食

等你打卡

12月7日～12月15日，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华在沙县区举办，两岸美食展位齐聚，老字号坚守与新派创意碰撞，每一口滋味都是联结乡情的纽带。

这份美食指南，

带你循着香气打卡地道风味

沙县

本土

老字号

沙县本土老字号的烟火气最是动人。

始创于1920年的佳兰烧麦（府前中路店），现包现蒸的烧麦晶莹剔透，薄皮裹着饱满粉丝，蘸秘制豆豉油，百年风味一口难忘。

• 地址：福建省三明市沙县区凤岗街道府前中路152-1号

庙门扁肉店（建国路店）的扁肉皮薄如纸、肉汁迸发，搭配花生酱拌面，是刻在沙县人记忆里的家常味。

• 地址：福建省三明市沙县区建国路3幢23号

李记沙县小吃（李纲中路店）能一站式解锁扁肉、芋饺等多样美味，锅贴酥脆、花椒饼麻香浓郁。

• 地址：福建省三明市沙县区李纲中路37-10号15栋

老火车站牛肉粉，开了三十多年的沙县老字号。酸菜是店家自腌，咸酸度合适，牛肉裹粉后超级嫩滑，汤底浓香不油腻。

• 地址：福建省三明市沙县区城西北路288号

台湾

创意

美食

FOOD

台湾风味让盛宴更显多元。

台湾青年黄昱皓创办的沙县闽台客栈(小吃城店)，将沙县花生酱与台湾凤梨酥创意结合，台湾卤肉饭成为打卡热门，招牌石磨花生雪山冰花生味浓郁。

• 地址：福建省三明市沙县区广容街24号

非遗

+

特色

非遗与特色风味同样惊艳。

莫哈瓦藏在沙县小吃文化城里，古建风格的门脸挂满红灯笼，烟火气里带着厚重的文化感。作为国家级非物质文化遗产沙县小吃制作技艺的传承店，进门就像走进了小吃博物馆，每一道菜都是历史的味道。

• 地址：福建省三明市沙县区凤岗街道广容街 36 号

福见红边茶(曹振懋故居店)完美融合了沙县传统文化与现代茶饮体验，有典雅小院和多个包间，每间包间装饰风格各异。最贴心的是提供十几套汉服、旗袍免费换装服务，让你在古建筑中拍出穿越感十足的美照。

• 地址：福建省三明市沙县区东大路97号-2.3.5号门面

夜幕降临，沙县士林观光夜市灯火璀璨，二十余种台湾小吃与沙县本土风味相映成趣，有正宗台湾味的士林大香肠、蚵仔煎，还有网红手作汉堡、舒芙蕾，老字号福鼎肉片等，都是夜市里的热门选择。

• 地址：福建省三明市沙县区府前中路 79 号（影剧院正门广场）

这场以食为媒的盛会，

让山海风味跨越海峡相遇。

从老字号到新派创新，

从沙县本土味到台湾风情款，

每一家小店都藏着惊喜。

趁着小吃节氛围，

循着香气出发，

让舌尖在两岸美食中游走！

来源：三明文旅综合

部分图片来源：小红书

新媒体编辑：魏敏英