这些食物放冰箱=加速变质！你家可能天天在犯错

冰箱可就是我们家里的“大功臣”了，尤其是这炎热的夏天，外界的温度高，不管是我们没吃完的剩菜剩饭，还是买回家的瓜果蔬菜，要是不放冰箱的话，不出半天可能就要坏掉了。也正是因为冰箱的低温可以帮助延长食物的保存时间，所以很多朋友就把冰箱当做万能箱，不管是什么都往冰箱里塞。然而我想说的是，有些食物放进冰箱它不仅不能起到保鲜的作用，反而还会加速变质，甚至悄悄滋生细菌，污染着冰箱里的其他食物。今天就来跟大家说说不能放冰箱的6种物品，要是你家冰箱也有的，就记得赶紧拿出来！

第一种：香蕉。

香蕉虽然好吃，可就是特别容易坏，所以很多朋友把香蕉买回家后就会往冰箱里塞，想利用冰箱的低温来延长它存放的时间。这个做法可就大错特错了，香蕉它是属于热带水果，最适宜的温度就在13度的样子，我们冰箱的冷藏室，温度就在5度左右，太低的温度就会让香蕉无法适应，出现冻伤的情况，导致香蕉的果皮出现黑色斑点，果肉也会变得软烂发黏，反而加速了香蕉的变质。其实保存香蕉，我们把它放在家里阴凉通风的地方就可以了，可别放冰箱了。

第二种：面包。

要是有面包没吃完，一些朋友就会随手把它放进冰箱，等自己什么时候想吃了就再拿出来。不知道大家有没有发现，面包从冰箱里拿出来再吃的时候，就会感觉它没有那么松软了，甚至有时候还能吃到怪味。其实就是因为冰箱的低温会让面包里面的淀粉分子重新排列，变得更加的紧密，也就是我们说的老化了，这样的面包口感就会又干又粗糙。由于冰箱里还会放有很多其他食物，这就导致冰箱里会有异味，面包它还有吸附性，会将冰箱里的异味吸附，所以我们的面包吃起来就会感觉味到怪怪的了。保存面包的正确做法，就是放常温处就行，要是想保存更久些，也可以把它密封起来放到冷冻室里，吃的时候再用烤箱加热。

第三种：西红柿。

夏天可就是西红柿大量上市的季节了，但是你知道吗？西红柿它也是一种不建议放冰箱的食物。当我们把西红柿放冰箱后，冰箱的低温就会破坏它的细胞结构，这样不仅会让西红柿的果肉变得软烂，也会导致西红柿的风味物质无法形成，使西红柿，吃起来又硬又酸，一点甜味都没有。对于没有吃完需要保存的西红柿，我们直接把它放常温处，然后尽快吃掉。要是太多吃不完，我们还可以做成西红柿酱，密封后放进冰箱保存，既美味又方便。

第四种：中药材。

家里的中药材，我们可就别把它放冰箱里面了，中药材本身就是很干燥的，要是把它放进冰箱里，它就会把冰箱里的湿气吸收，使药材出现受潮，这样不仅可能会影响药效，而且一旦受潮发霉后，那就可能让药材生出有害物质来。此外，我们的冰箱里也会放着不少其他的食物，这些食物说不定还会和中药材发生反应，这样还大大影响了药材的药性。其实中药材，我们把它放在家里干燥通风的地方就可以了。

第五种：蜂蜜。

把家里的蜂蜜放冰箱冷藏室，也是很多朋友会做的事情，总是担心蜂蜜会变质，把它放冰箱就可以万事大吉了。然而，这就是个误区了，纯正的蜂蜜它并没有保质期，只要合理存放，几年都是完全没有问题的。可如果我们把蜂蜜放冰箱，低温的环境就会使蜂蜜里面的葡萄糖结晶析出，这样蜂蜜就会凝固，就像每到冬天，蜂蜜会结晶一样。虽然蜂蜜结晶后并不影响营养，可我们吃起来口感粗拉拉的，而且勺子舀起来也不方便。所以，家里的蜂蜜，我们只要把它放在干燥、避光的地方就可以了，完全没必要把它放冰箱里。

第六种：鸡蛋。

买回家的鸡蛋，我们通常都是直接放冰箱的，尤其是现在的气温高，如果放常温处的话，要不了多久，鸡蛋就会散黄变质了。但其实，鸡蛋非常脏，表面我们常常都能看到一些鸡粪便之类的脏东西，把它放冰箱，表面的脏污还会污染到冰箱里的其他食物。所以，鸡蛋也是不建议放冰箱的，要是担心鸡蛋变质，我们可以一次少买点，或者把鸡蛋表面的脏东西用纸巾擦拭过后，再用保鲜袋或鸡蛋盒装好后再放冰箱，以免污染其它食物。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个赞，分享给您身边的朋友或家人，感谢您的支持。