发现没?
昆明市各商超、农贸市场
粽子已“抢鲜”上市了
没错!还有半个多月的时间
端午节就到了
端午少不了粽香,今年的粽子口味依旧多样化,除了传统的白粽、清水粽,还有一些口味独特的粽子也位列其中。
在昆明市各个点心店,粽子已悄然占据了货架“C位”,很多门店内还设置了粽子销售区。
以甜咸口味为主要分类的各式粽子,让人目不暇接,销售员的吆喝声此起彼伏,引得不少市民驻足挑选。据销售员介绍,店里早在4月中旬的时候就陆续上架了一些粽子。
嘉华饼屋(小西门店)店长 赵国静:“现在礼袋有速冻,还有肉粽,还有综合口味装,礼盒现在也全部上新了。”
门店工作人员介绍,除了传统口味的蛋黄粽、豆沙粽、肉粽,还新增了如紫米紫薯、羊肚菌鸡肉等口味的粽子。甜口粽主要以豆沙馅、蜜枣馅为主,而咸口粽有鸡肉、鲜肉、蛋黄、火腿等,可以满足消费者的不同喜好。
嘉华饼屋(小西门店)店长 赵国静:“现在我们总的有13个口味。素粽有八宝粽、豆沙粽,还有紫米紫薯粽、白米粽、陈皮豆沙粽;肉粽有招牌云腿粽、叉烧粽、梅干菜扣肉板栗粽、菌菇粽,还有黑松露云腿粽,这边还有一个七龙珠大肉粽。今年的礼盒主打的颜色是绿色,非常年轻时尚。”
昆明冠生园(梁源店)店长 师荣梅:“粽子有16种口味。今年主要是以山珍云腿粽系列为主,然后还推出了一款上汤羊肚菌鸡肉粽是我们家今年的新款,吃起来的话味道比较鲜美。礼盒今年增加了两款新款,其中有一款增加了两种不同口味的定胜糕,这个意义也比较好,‘一招定胜’。”
商家介绍,粽子的口味种类几乎每年都有增加,而对于云南人来说,咸口粽和清水粽最受欢迎。其中年长些的市民多半喜欢清水粽或咸口粽,而年轻人则更喜欢一些比较有特点的粽子。
昆明冠生园(梁源店)店长 师荣梅:“散装像黑猪肉粽、鸡枞卤肉粽,还有云腿粽是比较受欢迎的。”
嘉华饼屋(小西门店)店长 赵国静:“比较受欢迎的还是选择招牌云腿系列,云腿粽系列。”
记者搜索各个电商平台发现,巧克力粽、榴莲粽、冰淇淋粽更是让人眼花缭乱,虽然名字听起来有点陌生,但从几十到数百的销量也证明愿意尝鲜的大有人在。
来源:8099999街头巷尾
编辑:贺靖
审核:钟玲
终审:彭德光
更新时间:2025-05-16
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