秋冬干燥易上火？中医教你3招“灭火”妙法，润肺又养生

【来源：湖南健康教育】

随着秋风渐起，冬意渐浓，不少人开始感到口干舌燥、喉咙干痒，甚至脸上冒痘、口腔溃疡，晚上也睡不踏实。很多人会脱口而出：“我这是‘上火’了！”

作为一名门诊医生，我经常在诊室里看到病人有这样的症状。其实，在中医理论里，“上火”虽然是民间俗语，但精准地概括了人体阴阳失衡后出现的一系列“热象”症状。今天，就让我们从中医的角度，看看秋冬为何“火气”大，并学会3招实用的“灭火”养生法。

秋冬为何“火气”旺？

干燥是元凶！

很多人以为“上火”是夏天的专利，其实不然。秋冬季节的“火”，更多是“燥邪”引起的，我们称之为“燥火”或“虚火”。它的产生主要有两个原因：

1、外感燥邪，由口鼻入肺

中医认为“肺为娇脏，喜润恶燥”。秋冬空气干燥，这干燥的“邪气”最容易通过我们的呼吸，直接侵袭肺部。肺主管全身的水液输布，肺一旦被燥邪所伤，就像一台加湿器没了水，无法将津液输送到全身，从而导致口干、鼻干、咽干、皮肤干、干咳少痰等一系列“干燥”症状。这种干燥到一定程度，就会化热、生火，这就是“燥火”。

2、内外夹击，身体失润

天冷后，人们自然喜欢吃些温热、辛辣的食物（如火锅、烧烤、麻辣烫）来驱寒，同时也会减少户外活动。这些行为在体内积聚了热量，加之户外寒冷，毛孔闭塞，内热无法顺利散发，便会“郁而化火”。外部的燥与内部的热里应外合，身体的“火”就这样被点燃了。

所以，秋冬的“上火”本质是津液不足和内热亢盛共同作用的结果。明白了这个道理，我们的“灭火”策略就不能一味地喝凉茶猛攻，而是要“润”和“清”相结合，标本兼治。

中医3招“灭火”妙法，

润肺养生过秋冬

针对秋冬“燥火”的特点，我为大家推荐以下3个核心妙法，简单易行，融入日常。

第一招：食疗润燥——给身体加“水”又降“火”

饮食是最直接的调理方式。核心原则是：多吃白色食物，少吃辛辣刺激。

必吃“润肺明星”：

梨：“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。生吃梨清热生津，但对于脾胃偏虚寒的人，更推荐蒸梨、冰糖炖雪梨，润燥止咳的效果更温和，不伤脾胃。

银耳：堪称“平民燕窝”，滋阴润肺、养胃生津的效果极佳。一碗银耳莲子羹，能有效缓解皮肤和呼吸道的干燥。

百合：清心润肺、安神。对于因“虚火”导致失眠多梦、心神不宁的人，用百合、小米熬粥喝再合适不过。

山药：补脾肺肾，气阴双补。既能润肺，又能强壮脾胃这个“后天之本”，从根源增强化生津液的能力。

推荐三道经典润肺药膳方：

蜂蜜萝卜饮：这是民间的智慧结晶。将白萝卜切块，用蜂蜜腌制数小时后，渗出的汤汁就是一道绝佳的“润肺饮”。白萝卜能顺气化痰，蜂蜜润燥止咳，两者结合，对于秋冬燥咳、喉咙不适有很好的舒缓作用，口感清甜，老少皆宜。

杏仁雪梨汤：南杏仁（甜杏仁）有润肺平喘的功效，与雪梨同煮，强强联合。取南杏仁10克，雪梨一个切块，加水煮30分钟即可，喝汤吃梨。这道汤品润肺止咳的力量更强，尤其适合感觉咳嗽、咽干、呼吸不畅的人群。

桑菊薄荷茶：俗称“灭火茶”，将桑叶5克、菊花3克、薄荷叶2克放入300ml水中熬煮30分钟，放温后饮用。桑叶、菊花能清肺热、肝热，薄荷疏风清热、利咽。对于感觉喉咙痛、眼睛干涩、头晕头痛的“上火”症状有很好的缓解作用。

切记要避开：火锅、烧烤、油炸食品、高度白酒，以及过多的葱、姜、蒜、辣椒等辛散之物，这些都会助长内火，耗伤阴津。

第二招：穴位按摩——身体的“消防栓”

我们身上自带了天然的“降火”穴位，无需工具，随时可按。

1、照海穴：

位置：在足内侧，内踝尖下方凹陷处。

功效：照海穴是肾经的穴位，八脉交会穴之一。肾主水，刺激照海穴能激发肾水，向上滋润肺脏，犹如引一股清泉来灭肺部的燥火。对于口干咽干、总想喝水却不解渴的症状特别有效。

方法：用拇指指腹按揉，感到微微酸胀为宜，每次按揉3～5分钟，每天2～3次。

2、鱼际穴：

位置：在手拇指本节（第1掌指关节）后凹陷处，赤白肉际处。

功效：这是肺经的荥穴，“荥主身热”，专门清泄肺热。对于咽喉肿痛、咳嗽、痰黄等肺热症状有直接疗效。

方法：用另一只手的大拇指指尖用力掐按，每次1～2分钟，每日数次。

第三招：生活调摄——防“火”于未然

最好的治疗是预防。改变一些小习惯，就能大大降低“上火”风险。

会喝水，喝“对”水：不要等渴了再猛灌水。应少量、多次地喝温开水，这样才能真正被身体吸收。晨起一杯温开水，睡前一小杯，至关重要。

巧用加湿器：在办公室和卧室使用加湿器，将空气湿度维持在50%～60%，能直接减轻燥邪对呼吸道的伤害。

作息有常，不熬夜：熬夜最伤阴液。夜晚是身体滋阴修复的最佳时间，长期熬夜相当于在“耗干”身体的津液，是“虚火”上扬的重要推手。争取在晚上11点前进入睡眠状态。

情志舒畅，少动肝火：中医讲“怒则气上”，急躁、发怒会使肝气郁结化火，上扰心肺。秋冬不妨多听些舒缓的音乐，或进行散步、太极拳等平和的运动，保持心态平和。

温馨提示：分清“虚实”，

对症“灭火”

最后，作为一名医生，我必须提醒大家，中医里的“火”也分为“实火”和“虚火”。

实火：通常来势汹汹，症状重，如面红目赤、口苦口臭、牙龈肿痛、大便干结。多见于年轻人和体质壮实者。

虚火：就是我们秋冬常见的类型，症状虽多但感觉“燥”多于“痛”，如五心烦热（手心、脚心、心口发热）、口干却不想多饮、午后潮热、失眠盗汗。多见于中老年或体弱者。

如果通过以上3招调理数日后，症状仍未缓解，甚至加重，请务必及时就医，让专业的医生为您辨证论治，以免延误病情。

总之，秋冬养生，重在“润”和“藏”。通过食疗润燥、穴位按摩、生活调摄这三招，我们就能有效地为身体“灭火”，滋养肺阴，守住健康。希望这些方法能帮助您和您的家人，在这个干燥的季节里，依然能保持水润与平和！

作者 | 湖南中医药大学第一附属医院治未病中心 徐则林

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