BMI就是体重公斤除以身高米平方,亚洲人定在18.5到23.9算正常,超了就得警惕。为什么亚洲阈值低?因为咱们骨架小,脂肪一堆积就容易出事儿。拿上海妇女健康研究来说,这项目从1996年启动,追踪了近7.5万名40到70岁的上海女性,到现在快30年了。
结果显示,BMI每高一点,全因死亡风险就跟着涨。举个例子,BMI超23的女性,体重每多4.5公斤,晚年死亡几率多14%。 类似地,上海男性健康研究覆盖6万多男人,男性这边,BMI超标每多4.5公斤,全因死亡风险升9%,心血管问题更狠,跳26%。
早年2006年JAMA上就发文,分析中西对比,中国人BMI25以上,死亡率比西方高得多,因为基础代谢不一样,脂肪更容易卡在要害地方。

体重增加不是一夜之间的事儿,它像雪球,越滚越大。2019年JAMA Network Open一篇分析成人体重变化,基于上海两个研究的数据,发现中年以后每长20公斤,肥胖相关癌症风险翻倍,心血管毛病也跟着来。
研究还分了年龄层,年轻时胖点还能扛,底子厚;但50岁后,风险曲线直线上升。2024年另一篇JAMA,专注结肠直肠癌,上海数据再证,BMI高的人发病早,死亡率也高,尤其男性。
但光看BMI不够味儿,它忽略了胖在哪儿。肚子大、脖子粗,才是真凶手。这些叫中心性肥胖,脂肪爱往内脏堆,搅乱代谢。腰围就是简单指标,男人超90厘米、女人超80厘米,就算腹型胖。

这些脂肪吐出炎症因子,堵血管,压心脏。最新到2025年10月,JAMA Network Open一篇新鲜出炉,分析正常BMI但腰围高的成年人,心代谢结局差,心梗中风几率升30%。
脖子粗这事儿,更像个隐形哨兵。量量脖子围度,超40厘米男人、34厘米女人,就得敲警钟。它不光反映上身胖,还直指心血管隐患。
针对高血压患者,脖子围每大一厘米,心风险因素多10%。 为什么准?因为脖子脂肪近心脏,释放游离脂肪酸,促炎症。

脖子粗与心房颤动相关,风险升15%。 到2024年,JCM一篇确认,脖子围筛超重效果好,关联代谢乱。
机制上,中心胖和脖子粗不是孤立问题,它们串起一堆病。高血压、糖尿病、冠心病、癌症,全是帮凶。上海研究显示,腹胖者糖尿病风险高25%,癌症多15%。 炎症是关键,脂肪细胞分泌细胞因子,慢性低度炎症磨血管。腰围比BMI更预示疾病,腹胖组死亡率高。
还有PMC一篇,腰高比高,全因死亡HR1.39。 在老人中,中心胖指标如体脂分配指数,与心风险强相关。

说到底,这不是要大家天天称重,而是早点醒醒。
量量腰、脖子,超标就动起来。
饮食控油盐,步行半小时,简单却管用。
参考资料
晚餐与体重和寿命的关系,幸好今天知道了! 澎湃新闻
更新时间:2025-11-06
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