护航开学第一餐 严守食品安全关 山东潍坊召开全市中小学校园食品安全工作会议

2025年秋季学期开学在即，为进一步强化校园食品安全监管，8月26日，山东省潍坊市市场监管局联合市教育局，在峡山生态经济开发区潍坊实验中学召开全市中小学校园食品安全工作会议。潍坊市副市长、市工商联主席陈端梅，市市场监管局党组书记、局长刘英杰，市教育局党组成员、副局长贾宝文出席会议并对全市校园食品安全工作进行安排部署。

与会人员观摩了潍坊实验中学食堂，听取了学校依托“4D管理”先进经验，打造标准化、温情化、育人化“三化食堂”经验做法。潍坊新华中学、潍坊实验中学、高密市市场监管局、寿光市教育局、峡山区市场监管局分别进行了交流发言。会后，参会人员按“陪餐式监管”要求在潍坊实验中学食堂与师生共同就餐，与学生面对面交流，听取意见。

会议强调，全市各级教育、市场监管部门和中小学校、幼儿园要进一步提高政治站位，始终将校园餐整治和食品安全作为重中之重，全力以赴推动各项工作落地见效，确保学生不仅“吃得饱”，更要“吃得好、吃得安全、吃得放心”。要持续加大查纠力度，围绕学校主体责任落实、投诉举报机制完善、食堂管理责任细化等重点环节，精准筑牢校园食品安全防线。要突出关键管控，严格把好人员健康、食材采购、“互联网+明厨亮灶”建设、应急处置“四个关口”，持续排查风险隐患，全面提升校园食品安全治理水平。要进一步强化保障措施，深化“政府主导、部门联动、学校主责、社会参与”的工作机制，积极营造良好氛围，凝聚各方合力，为校园食品安全专项整治提供坚实组织保障。

校园食品直接关系广大学生的身心健康，潍坊市市场监管部门将始终把校园食品安全作为工作的重中之重，常抓不懈。下一步，潍坊市将以此次会议为契机，严格落实食品安全“四个最严”要求，以更高站位扛牢校园食品安全监管政治责任，以更有效的举措推进校园食品安全水平全面提升，为保障青少年儿童的健康成长，捍卫全市食品安全稳定大局作出更大贡献。

各县市区、市属各开发区市场监管工作分管负责同志，市场监管、教育部门负责人，部分中小学学校主要负责人代表200余人参加会议。（井东明）