德州举办“技能兴德”职业技能大赛烹饪行业技能竞赛

9月12日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——2025餐饮行业技能竞赛（德州分赛区）选拔赛暨德州市“技能兴德”职业技能大赛——烹饪行业技能竞赛以及德城区“村BA”乡村乡味地标美食评选活动同时举办。

本次竞赛由德城区政府、市商务局、市人社局、市总工会、团市委、市团餐行业协会共同主办，分为中式烹调、中式面点和中餐宴会服务三个项目。竞赛内容包括指定菜品和自选菜品制作，强调文化传承与技能创新。选手需在60分钟内完成两款作品，由专业裁判组从操作规范、作品呈现、口味质感等多方面进行评分。

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记者|胡兵 编辑|高红岩

审核|张晓航 终审|朱代军