#途昂Pro全境实力派#

从迈皋桥地铁站一号口出来,一时恍惚。
迈皋桥,没有卖糕的。漫山遍野,怎么都是卖奶皮子糖葫芦的!

每天三点半开始,一辆辆电动车改装的流动奶皮子糖葫芦售卖车,陆续出现在地铁站附近的各个红绿灯路口。
不动声色地组成一张甜蜜大网,精准捕捉每个被奶皮子糖葫芦种草的路人。

今年秋天,南京人手里的糖炒板栗突然不香了,取而代之的出圈单品变成了奶皮子糖葫芦。
「还有谁没吃过奶皮子糖葫芦,我会伤心的」「奶皮子糖葫芦代购代排队」「排队两小时,奶皮子糖葫芦吃了」……

不夸张地说,南京奶皮子糖葫芦的发源地——迈皋桥,3个路口我就能找出10个摊儿!
这奶皮子糖葫芦,是非吃不可的吗?!


对迈皋桥土著而言,奶皮子糖葫芦今年爆火得有点看不懂。
毕竟,奶皮子与糖葫芦这个邪修组合,引领食尚的迈皋桥土著去年就吃到了。
是的,不止一个糖葫芦摊主表示,去年就在迈皋桥这一带卖奶皮子糖葫芦,生意不冷不热。然而,刚刚过去的一个月,迎来网络泼天流量。

草莓熊糖葫芦,只要一出摊,就开启了离谱的排队模式。
每天打游击式出摊,不固定出摊地点。有时在迈皋桥小学附近,有时在北苑一村公交站旁,有时在原来的沃尔玛附近。
据说,老板燃姐有N个500人微信群,出摊前,会透露当日坐标。闻风而动的吃货们,群里拿到一手线报,化身时间管理大师,第一时间线下奔现。

挂在车上的草莓熊,自带辨识度。每个冲着奶皮子糖葫芦来的,首先得在迈皋桥一带找到草莓熊。
不是燃姐不想固定摊位,实在是太过火爆,流动车停到哪里都是人从众,半小时排到是幸运儿,两小时排到也算常态。

为此,不得不一人限购5串,奶皮系列限购3串。
甚至,燃姐自己在群里公开劝退:不是附近的朋友不建议特地来,不一定推荐的人多就是好吃……
但,泼天流量来了,挡都挡不住。两串奶皮子糖葫芦被代购炒到了400块的天价。

草莓熊糖葫芦甚至主动“停摆”,去大眼音乐节出摊了。
不管怎么说,草莓熊糖葫芦已经是迈皋桥的传说。
迈皋桥土著:可能,当初排雀巢速溶咖啡的人,在排草莓熊?这队伍颠成我吃不到的样子。


排不到草莓熊,不要慌!
迈皋桥还有Hello Kitty、红苹果、哪吒(米多)、糖彩、红黄蓝、葫芦娃以及若干没挂名字的糖葫芦摊儿……
是的,奶皮子糖葫芦这个赛道,也已经卷到飞起。


一代人有一代人的糖葫芦移动摊。
如今的糖葫芦摊,普遍进化到电动车阶段了。不管是雅迪、爱玛还是台铃,后座安排一个灯箱玻璃柜,想摆哪里摆哪里。
唯一区别,也许就是挂的娃娃不同,以示区别。



Hello Kitty经常下午三点半,在迈皋桥地铁3号口出没。
电动车上挂个白色的Hello Kitty,很难认错。
扁山楂奶皮子、糯米奶皮子、青提干噎酸奶奶皮子翻牌最多,15元一串。没有代购赚差价,价格并没有网传得离谱。


奶皮子系列,一侧裹着厚厚的奶皮子,一侧是炒米。拿到手,秒变最火拍照神器。
友情提醒:糖稀易化,拍照要快!否则等到吃的时候,就要手动扶正了。别问我怎么知道的。




蓝莓可以混搭奶皮子,石榴和菠萝蜜表示:我也可以混搭奶皮子!
吃货大户们怀揣一百块,本着来都来了,浅尝一下。迈皋桥1号口和3号口附近的哪吒(米多)、糖彩,生意都很好。
甚至,夫妻档已经不够空间发挥了,兄弟姐妹都来出摊,壮大成家族生意既视感。


红黄蓝摊子上没有揽客玩偶,也没有贴上社群二维码。一看就还没深入掌握迈皋桥出摊精髓。
一问果然。摊主直呼:迈皋桥奶皮子糖葫芦太卷啦!我和我老婆都有工作,兼职过来摆摊,根本卷不过他们!


迈皋桥奶皮子糖葫芦内卷的尽头,有没有赢家?
有的。谁能想到,红苹果冰糖葫芦已经与万谷慧达成了“战略合作”……



每天下午六点在万谷慧京东电器门口出摊。摊子前提前做好了排队区,安装了隔离带。
出摊即排队。一人限购3根。张贴购买规则。
据说,750串一个半小时就能售罄。对流动糖葫芦摊而言,这算不算某种意义上的成功“上岸”?