“蟑螂咖啡”走红！每杯定价45元，焦香中带有一丝微酸，工作人员：昆虫原料均采购自中药房，符合食品安全标准

11月10日，有网友晒出从北京一家昆虫博物馆买到的“蟑螂咖啡”，引起网友热议。

“这款咖啡是我们6月底推出的，最近突然在网络上走红。”11日，记者致电博物馆工作人员得到确认。据介绍，这家以爬虫为主题的博物馆将可食用昆虫融入咖啡，每杯定价在45元。在口感上，蟑螂咖啡在焦香基础上增添了一丝微酸。

博物馆咖啡宣传图

据博物馆工作人员介绍，这些昆虫咖啡是博物馆主题的自然延伸。目前推出的系列包括大麦虫咖啡、大麦虫加蟑螂咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品，以及一款万圣节限定的蚂蚁饮品。

所有昆虫原料均采购自中药房，确保符合食品安全标准。其中蚂蚁饮品作为万圣节限定款，目前已停止销售。

博物馆工作人员坦言“咖啡销量尚可，但不少顾客因心理接受度问题难以尝试，尤其是带孩子的家长。”工作人员表示，目前一天大约能卖出十几杯，消费者以好奇年轻人为主。

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来源：封面新闻、浙江之声

编辑：重阳