霜降到啦！这碗“神仙汤”必喝！温暖一整天的美味菜谱！

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look！

家人们！注意了！马上就是秋天最后一个节气——霜降！这意味啥？意味着冬天搓着小手，已经在来的路上了！

天气一凉，你那是不是也这样：早上起不来，手脚像冰块，总想吃点热乎的？ 别硬扛！老话讲“一年补透透，不如补霜降”，这时候吃对东西，比吃一堆补品还管用！

今天，我这个美食小达人就把私藏的 “霜降一日暖身食谱” 大公开！从早到晚，给你安排得明明白白，保管你吃得又暖又润，元气满满地迎接冬天！

【早晨7:30】唤醒能量：桂花栗子粥——秋日限定的“温柔”

霜降的早晨，被窝是天堂，出门是挑战。一碗下肚，暖到脚尖的早餐才是起床的唯一动力！

为啥选它？

栗子，可是秋天的“千果之王”，霜降前后最是香甜粉糯！它健脾养胃，还能给腰腿“充充电”，专治各种“体虚怕冷”。配上桂花的香气，这碗粥简直就是把秋天最美好的东西都煮进了锅里！

懒人快手版（有电饭锅就能搞定）：

1. 提前一天晚上，抓把红豆淘好泡上。买点糖炒栗子剥壳，或者用生栗子划口开水烫一下去皮，省事是关键！

2. 早上把米和栗子仁一起加进电饭煲，加多点水，按下煮粥键。

3. 洗漱打扮完，粥也好了。盛到碗里，撒上一小撮干桂花，喜欢甜的加点冰糖或蜂蜜。

一勺入口，栗子的粉糯和红豆的香滑完美结合，桂花的香气在舌尖跳舞！喝完全身都暖烘烘的，出门再也不怕冷风嗖嗖了！这感觉，绝了！

【中午12:30】硬核滋补：莲藕墨鱼干排骨汤——秋日里的“暖心煲”

忙活一上午，又冷又累，急需一顿能回血、能暖身的硬核午餐！

为啥选它？

“荷莲一身宝，秋藕最补人”！霜降时的莲藕，又粉又糯，能润燥，还能补气血。跟排骨一起炖，滋阴又温补，是应对“秋燥+秋寒”这对组合拳的绝佳选择！

家常零失败版（照着做，不好喝来找我）：

1.早上起来就把墨鱼干洗干净，泡着。

2.排骨冷水下锅，加姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出冲洗干净。

3.莲藕选胖乎乎带泥的，更粉。去皮切块，立刻泡水里防止变黑。

4.把所有食材放进砂锅，加水没过。大火烧开转小火，慢炖1个半小时。

5.时间到，加适量盐调味就可以啦！

排骨炖得软烂脱骨，莲藕粉到能拉丝，吸饱了汤汁，墨鱼干鲜甜，有嚼劲，汤头清澈微白，喝一口，那股鲜醇直接从喉咙暖到胃里，整个下午都能量满满！

【晚上19:00】驱寒王者：葱爆羊肉面——深夜里的“救赎”

下班回家，带着一身寒气，感觉骨头缝里都凉飕飕的。这时候，需要一碗能瞬间点燃你的“硬菜”！

为啥选它？

羊肉，是公认的“暖男”，驱寒保暖能力一流！大葱能通阳气，两者结合，就是行走的“暖宝宝”！一碗下肚，鼻尖冒汗，手脚回暖，效果立竿见影！

十分钟快手段（比点外卖还快）：

1. 羊肉卷解冻，大葱斜切段，准备蒜末姜丝。

2. 热锅热油，爆香姜蒜，下羊肉大火翻炒至变色。烹入料酒，加生抽、老抽上色。

3. 倒入葱段，大火猛炒30秒，闻到窜鼻的葱香立马关火。

4. 另一边煮好面条，捞入碗中，把炒好的葱爆羊肉连汤汁一起浇上去！

面条裹满了咸香的汁，羊肉嫩滑，葱香浓郁！大口吃下去，一股热流“唰”地传遍全身，脚底板都热乎了！这感觉，比裹着被子还舒服！绝对是驱寒界的“扛把子”！

【睡前21:30】安神甜点：冰糖炖雪梨——秋夜的温柔句号

秋燥晚上容易口干、咳嗽，睡不安稳。需要一个温润的收尾，安抚身心。

为啥选它？

梨子是“天然甘露”，润肺止咳一把手。冰糖温和润燥。这样一碗甜汤，能赶走睡前的干燥不适，让你一夜好眠。

电饭锅搞定版（零技术含量）：

1. 雪梨洗净，在顶部1/3处切开当“盖子”。用勺子挖掉梨核。

2. 在梨盅里放入一点百合、冰糖和几粒枸杞。

3. 把梨放进碗里，入电饭锅，蒸煮模式30分钟。

梨肉变得晶莹剔透，用勺子一碰就烂。先喝汤，清甜润喉；再吃梨，入口即化。从里到外都感觉被滋润了，带着这份微甜的暖意入睡，梦都是甜的。

好啦，这份“霜降养生美食全攻略” 就送到这里了！从早到晚，跟着吃，这个霜降保证你暖乎乎、美滋滋！

互动时间到！

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