蜜雪冰城勇闯美国，谁也拦不住那个卖1元冰淇淋的河南人

你好我是出海观察员无忧。

12月20日，美国洛杉矶好莱坞星光大道上，中国剧院对面，“中国雪王”开启了勇闯美国的第一步。而在纽约的曼哈顿核心商区，另一家蜜雪冰城店铺也同步开业。

好奇的美国人还不知道，这个Logo是戴着王冠，手拿权杖的雪人的奶茶店，将会在未来用怎样神奇的价格让他们实现“奶茶自由”。而华人们早就惊喜地认出了它，在美国冬日的寒风中排队1个小时，只为喝到一口“家乡的味道”。

相比于习惯了8美元一杯星巴克、15美元一个网红甜甜圈的美国人民来说，眼前的一切近乎一种行为艺术：1.99美元的柠檬水，1.19美元的甜筒冰淇淋，3.99美元的奶茶，4.99美元的拿铁。

在这个全球通胀最严重的核心都市地带，蜜雪冰城用一种近乎“慈善”的价格，撕开了美国消费市场坚硬的外壳，让美国人民甜到心底，喜笑颜开。

这不仅仅是一家中国奶茶店的出海故事，更是“中国制造”极致成本控制和效率，对美国高消费市场的文化冲击。

这一切的起点，是1999年，那个为了节省200元的招牌制作费，站在错别字“密雪冰城”招牌下合影的河南青年张红超。

这位从贫民窟走出来的甜蜜富豪，当时并不知道，26年后，他将把这家郑州东郊城中村的小店铺，开到全国各地，开到世界各地，开到美国最繁华的核心商圈。

张红超的创业早期写满了失败。

他出身河南农村，初中毕业后就开始一边读书一边做生意，卖过糖葫芦、养过鸽子、修过摩托车、种过芦荟，每一次折腾都以惨淡收场。

1996年，他考入当时的河南财经学院，利用暑假时间还在不停地寻找赚钱的路子。这一次他看中了冷饮生意。河南的夏天酷暑难耐，许多人家中还买不起冰箱和空调，买一支冷饮就成为了当时盛行的解暑方式。

但是他没有本钱了，从奶奶那里借来了压箱底的3000元，终于在郑州东郊街头，支起了一个2-3平米的半露天摊位，名为“寒流刨冰”。

他自制刨冰机、手调糖浆果酱，一天能卖100多元，但季节性强，冬天就几乎没有生意。

后来又遭遇到郑州的城市化改建，许多城中村被拆除，张红超的店铺至少经历了6次拆迁，还曾经一度转型为家常菜馆，冷饮成为了附属产品，苦苦支撑。

1999年，他正式将店名改成了“蜜雪冰城”，开业那天，发现招牌印错了，印成了“密雪冰城”。但为了省下200元的费用，他还是顶着这个错别字招牌营业了一段时间。

时间一晃就是6-7年，在这段难熬的岁月里，张红超和他的“蜜雪冰城”不温不火，完全看不出日后能成为财富神话的任何迹象。

转折就在2006年，他吃到了一支售价18元的甜筒冰淇淋，他很感慨：这东西成本不过就是奶、糖、蛋、面粉，怎么能卖这么贵，还这么多人买？

他关起门来研发，终于把成本压缩到了极致。

1元钱一支！在那个炎热的夏天，郑州街头排起了长队。“蜜雪冰城”和它的爆款产品，不仅击穿了对手的心理防线，更成为了后来那个万店帝国的基石。

张红超通过研发1元冰淇淋悟透了一个道理：在拥有着庞大低收入群体的中国，任何一点溢价都会流失掉大量的客户。他要把省钱做到极致，他能够计算出一杯饮料里少放一块冰能省几厘钱，能自己生产的原材料就绝不外买。

这种在资源匮乏年代逼出来的“抠门”，最终演化成了一种可怕的商业竞争力。

它证明了一个朴素而强大的商业逻辑：只要价格足够低，就能拥有最广泛的群众基础。

但你如果只是把蜜雪冰城看成一家低价奶茶店，那就错了。

蜜雪冰城的护城河，在于它把奶茶这个原本轻资产的服务业，硬生生做成了“重工业”。

为了维持那令人咋舌的低价，蜜雪冰城走上了一条最为艰难的道路：向上游溯源，掌控一切。

他们不信任中间商。为了柠檬水里的柠檬，他们在四川安岳建立了庞大的种植基地；为了那一勺果酱，他们建起了亚洲最大的果酱生产工厂；为了装奶茶的杯子和吸管，他们甚至自己开模具、建厂房。

在蜜雪冰城的逻辑里，只有自己生产的，才是最便宜的，也是最可控的。

他们建立了覆盖全国的物流网络，确保原材料能以最低的成本、最快的速度送达那两万多家加盟店的后厨。

那个在门店里笑脸相迎的“雪王”公仔背后，是一条冰冷、高效、不带一丝情感的工业流水线，它像一台精密的榨汁机，榨干了产业链条上的每一滴水分，最后将这极致的效率转化成了那一支1元钱的冰淇淋。

这就是为什么当它来到美国，面对数倍于国内的人工和租金成本时，依然敢打出“地板价”的底气所在。

2025年，蜜雪冰城赴港股上市，张红超成为了新的河南首富。人生高光时刻，他却没有出现在敲钟现场，而是派出了“雪王公仔”代表。

他越来越低调，他常说：“因为我从贫民窟出来，知道顾客也不容易。”

从群众中来，到群众中去。

蜜雪冰城的使命，是“让全球每个人享受高质平价的美味”。

如今，以蜜雪冰城、SHEIN（希音）、Temu（拼多多海外版）为代表的新一代中国企业，正在书写一种全新的出海叙事。

它们不再试图用高科技或品牌溢价去征服西方市场，而是带着在中国这个全球最卷的市场练就的“绝活”——极致的性价比，对全球市场进行一场降维打击。

这背后，是中国制造能力溢出的必然结果。当国内市场的增长遭遇瓶颈，那些被极度打磨过的供应链能力，就像寻找出口的洪水，势不可挡地冲向全球的每一个低洼地带。

时代的巨轮滚滚向前，造就了张红超这样的“草莽英雄”。让他们在看起来被瓜分干净的版图上，硬生生挤了自己的一席之地。

现在，26年前那个站在错别字招牌下的河南小伙，已经开始影响到国际商业巨头的决策了。

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