“土鸡蛋”“富硒蛋”比普通鸡蛋更有营养？

土鸡蛋，就是散养鸡下的蛋。这些鸡天天运动，脂肪少，下的蛋油自然就少点、胆固醇可能多点，蛋黄吃起来更香，所以很多人喜欢。

但土鸡蛋可不一定更健康，这些鸡蛋虽然尝到了自由的甜头，但吃进农药残留（比如田里打药的虫子）、踩到污染物（像工厂附近的脏水）的概率也变大了，容易沾上二噁英、沙门氏菌等病菌。

富硒蛋，其实就是给鸡吃了含硒的饲料，等鸡下蛋后，蛋里就会比普通蛋多出些硒元素，可为特定人群(如硒摄入不足者)补充硒。