许昌市腐竹品牌“豆品味”获评 全国腐竹行业首个“中华源字号”品牌

1月14日，记者从市民协获悉，我市腐竹品牌“豆品味”在第十二届中国起源地文化大会上，成功获评2025年度“中华源字号”品牌。这实现了我市在此领域“零的突破”，并标志着“豆品味”成为全国腐竹行业首个获此殊荣的品牌。

腐竹 资料图片

“中华源字号”品牌认证由中国文联旗下中国起源地文化研究中心组织开展，致力挖掘与推广具有文化起源特质的品牌。“豆品味”此次以产品品牌类别参与评审，经过多轮筛选，最终凭借深厚的工艺传承与扎实的现代化实践赢得认可。据了解，“豆品味”品牌所属的晟隆实业有限公司，长期以品质与文化为发展双核。该公司总经理裴永涛作为“河街腐竹传统手工制作技艺”代表性传承人，在坚持古法工艺的基础上，积极推动规模化、标准化生产，目前已形成全产业链闭环，并掌握多项国家专利。该公司还注重文化赋能，先后打造“菽豆文化长廊”与全国首家“腐竹文化博物馆”，系统展示大豆饮食文化，逐步构建起“技艺传承+产业创新+文化表达”三位一体的发展模式。市民协负责人表示，此次获评不仅是对“豆品味”产品品质与企业综合实力的肯定，还为我市传统产业的品牌化升级提供了可借鉴的范例。

文/许昌日报全媒体记者 许廷合

编辑/郭彩霞

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内容来源/许昌日报