自助餐因为种类多样，价格实惠，曾一度被大众喜爱。团队聚餐或者朋友之间组织聚会，自助餐都是非常不错的选择，吃不完的食物，喝不完的酒水，简直比其他的饭店要有意思的多。

后来有一段时间经常看到报道，有人核算自助餐的成本之后，去当大胃王挑战，看是否能吃回本儿。当然，确实也会遇到一些饭量上比较有实力的朋友，仅挑战成功，最终还拿到了免单的优惠。

其实自助餐也属于一种快餐方式，选择性强，几乎不用长时间等待，到了就拿，拿了就吃，吃完就走。

而随着餐饮行业的不断发展和崛起，自助餐的品质也比开始有了显著的提升，一些新鲜的海鲜，高档的食材也被端上了餐桌，种类的选择也更加全面，这也让自助餐一度受到广大朋友的喜爱。

因为自助餐中的大部分吃食是不受限的，所以有些人更愿意两顿或者三顿加在一起，也就是在吃自助餐之前可能会空腹，这样能吃的多一点，也不会觉得亏的慌。

后来慢慢的发现，即使在非常饥饿的情况下，稍微吃一点东西就会有很满足的饱腹感，很多东西根本还来不及拿，而现在自助餐的价格并不像开始盛行时候那样便宜，399，499，599甚至会更贵。

其实换个角度想想，人家餐饮店就是靠这个赚钱的，还能真让你吃回本儿吗？但是选择权还是在费者费者的手里，能不能吃回本儿是一回事儿，会不会拿就是另外一回事儿了。而有些门店，为了更好的吸引和留住消费者，往往会上一些高端的食材，即便不是所有的东西都那么好吃，但有一两种能留住顾客也是非常不错的了。

当然也会存在一些假象，看似很好的东西，实则是“消费陷阱“。如何选择呢？今天就跟大家分享吃自助餐时建议少拿的七种食物，餐饮老板都会觉得你是内行人。

1、寿司类、甜品类

很多朋友吃自助餐时非常容易挑花眼，尤其看到花花绿绿的甜品和寿司，忍不住会选上几块。其实这些东西的性价比非常低，随便吃上两块就有很强的饱腹感，其他的东西根本就吃不下了。所以，可以浅尝，但不建议多吃。

2、大虾

如今即使鲜活的大虾价格也不会很贵，50左右可以买到一斤，而很多餐饮店使用的大虾都是死的，弄熟了之后也看不出来，但和鲜活的虾价格可以差上一半。满打满算30块一斤，再大的食量，吃一斤也差不多了。

但其实虾肉也非常容易增加饱腹感，吃上十几只，别的东西也就没什么食欲了。几百块钱的自助餐，吃了一斤虾，也实在不太划算。

3、牛肉卷、羊肉卷

有的自助餐店会设置小火锅，食材区各种肉类应有尽有，牛肉卷，羊肉卷随便拿。但其实很多肉卷都是用合成肉做成的，看上去还不错，煮熟后一夹就散，甚至还会有一些味道，根本没法吃。

4、饮料

很多人喜欢吃自助餐的原因是酒水饮料无限畅饮，当然饮料也是一种“陷阱”。自助餐里面的饮料大多都是散装，里面添加了大量甜味剂，这些东西喝进肚子里是非常有饱腹感的，所以这就是为什么东西、喝两杯饮料就完全没有食欲的原因。

当然，即使不影响饱腹感，也不建议多喝饮料，毕竟里面糖的成分比较高，摄入太多对身体没有任何的好处。

5、烧烤

前段时间吃自助餐，发现烧烤区排了很长很长的队伍，原以为会有什么新鲜的东西，走过去一看，无非是羊肉串儿，烤肠。其实这些在外面也是经常能遇到的，而且很多烤肠就是淀粉肠，根本没有什么新花样。加上很多调料里会添加一些饱腹剂，所以吃一两根，通常也就没有什么胃口了。

6、凉菜

喜欢吃轻食的朋友，凉菜是非常好的选择。自助餐中的凉菜，油、盐、糖的含量非常高，所以能少吃，尽量少吃。

7、贝类海鲜

很多朋友非常喜欢吃捞汁小海鲜，而为了降低成本，捞汁小海鲜中主要的品种就是贝类。但因为贝类有着非常厚的壳，所以价格也极为便宜，有的10块钱能买好几斤。即使你有再大的胃口，吃10斤吧？

以上就是今天跟大家分享的吃自助餐时建议少拿的七种食物，选对了，老板都会觉得你是内行人。当然以上的选择实属建议，大多数朋友吃自助餐更倾向于选择性强，种类多，所以选择什么，还是根据自己的口味来定。

关于吃自助餐，你有什么建议或者推荐的种类吗？欢迎在评论区留言，一起讨论。