端午佳节,粽叶飘香。5月31日下午四点,“非遗美食品鉴会”在重渡沟中心区广场盛大开启,现场数千枚独特的伏牛山槲叶粽子免费发放,来自全国各地的游客齐聚重渡沟,共赴这场“山水流觞,重渡盛宴,山珍百味,竹韵有约”的狂欢。
活动还未开始,不少人循着香味就来到了中心广场。一条人流汇成的长龙蜿蜒游动,白发老者缓步前行,脸上含笑;年轻人则不时踮起脚张望前方,眼中漾出期盼。数千枚槲包堆叠成座座小山,温润的香气如丝如缕,缠绕着每一位驻足的客人。手持“入场券”的游客们也如约而至,相互谦让着,依次入座。
槲包粽子软糯甜口,红烧肘子鲜香润泽,蘸酱牛肉香辣厚重……筷子纷纷落下,如轻快拨响的弦。老人们细细咀嚼,仿佛将岁月一同品味;年轻人则掏出手机,忙着拍照发圈;小孩子的嘴角沾满了油,也顾不得擦。彼此陌生的脸上荡漾着相同的笑意,陌生的界限被温热的美食轻易融化,满座笑语,融融如春。
除了搂席场面,现场还有各种各样的端午香包、花花绳、熏艾蒿、点雄黄等非遗市集体验项目。吃槲包比赛的台前,站满了围观的游客,“吃货们”争先恐后,享尽了重渡沟里特有的端午美食。
人间烟火聚拢又消散,终归融入重渡沟的苍翠底色里,成为传统节日里一道温热的印记。从食材的精心挑选,到烹饪的独特手法,处处彰显着当地饮食文化的深厚底蕴。游客们既能品尝到鲜香四溢的山珍,感受大自然的慷慨馈赠,又能品味到独具竹乡特色的竹韵美食,在唇齿留香间领略重渡沟独特的地域风情。让来自五湖四海的游客吃出了热闹,吃出了温暖,吃出了浓浓的“乡情”。
更新时间:2025-06-06
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