王阿姨最近逛菜市场的时候发现，李子已经下来了，小摊上各处都摆着堆积成小山样的李子。

人们知道李子口感独特，解渴又美味，但很多人不知道的是，小小的李子不仅是清甜可口的水果，在中医眼中它还是一味难得的“五味药”。

一、被误解的“宝藏”水果

桃子甜美多汁、杏子果香浓郁、梨子清甜解渴，相比之下，李子各方面表现显得较为普通，因而在市场上常常遇冷。

不仅如此，中国民间更有一句“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的俗语，让许多人对李子望而却步，觉得它是有毒的“害人果”。

但事实却并非如此，李子的身份也远没有这么简单。

李子味道独特，酸中带甜，即便如今品种改良，酸味依然是其鲜明底色，食用后短时间内，口中味觉被占据，难以再品出其他甜、苦、酸、咸之味。

而且李子品种繁多，形态各异，有的个头小巧玲珑，有的则圆润饱满。

从民间说法来看，“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，或许并非指李子有毒，而是强调其美味至极，让人欲罢不能，甚至吃到撑。

还有一种说法，李树对种植条件要求苛刻，需土质疏松、透气、排水良好才能成活。

而古代选择埋葬死者之地与李树生长环境与之契合，所以才有了“李子树下埋死人”这一误解。

二、李子竟是“五味良药”

李子从树根到树叶，从开花到结果，多个部位均可入药，有着“一颗李子五味药”的美誉。

现代研究发现，李子具有很高的营养价值，其被称为“五味药”。

那这“五味药”具体指的是什么呢？让我们一起来看看。

1.果肉

李子的果肉是生津疏肝的佳品，李子果肉味甘、酸，性平，入肝脾胃经，是日常食用最多的部分。

其具有生津止渴的功效，夏天热的口干舌燥时，吃上几颗李子，就能明显的感觉到燥热感有所缓解。

而对于肝郁气滞之人，常出现胁肋胀痛、心情烦躁等症状，李子的酸味入肝，能疏肝理气，帮助化解肝郁。

有些医生在调理肝气不舒、情志不畅时，会建议患者每天吃两三个李子，连续食用几天，症状便能得到一定缓解。

2.树叶

不但是果肉，李子的树叶也有一定的药用价值，能够外用清热消肿。

李子树树叶性凉，味甘、微苦，入大肠经和胃经。

虽不常内服，但外用功效显著，将新鲜李树叶洗净捣烂，敷于患处，可用于治疗热毒疮疡、肿胀疼痛等。

比如被蚊虫叮咬后出现红肿瘙痒，用李树叶外敷，能起到清热、消肿、除疮的作用。

3.花朵

李子花具有润肺止咳化痰的作用，中医上讲，李树花味甘、微苦，性平，入肝肺二经。

每年三四月，春寒料峭之际，咳嗽、咳痰的人不在少数，此时盛开的李树花便派上了用场。

将李树花采摘洗净，晾干后可煮水饮用，对润肺止咳化痰有一定功效，帮助缓解肺燥咳嗽、咳痰不爽等症状。

4.核仁

李子仁主要具有利水、润肠和祛瘀的功效，在临床上常用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛、肠燥便秘、腹部胀大等症状。

另外，换季时节经常感冒、咳嗽痰多的患者也可以适量食用李子核来缓解。

5.树根

李子树的树根具有清热解毒、活血化瘀的作用。

可用于治疗一些因热毒内盛或瘀血阻滞引起的病症，如痢疾、水肿腹满等。

不过李树根入药也多需与其他药材配伍使用，具体要遵循医嘱。

李子的功效俱全，并且恰恰对应了中医里“五味入五脏”的药理说法。

中医认为，李子对五脏有着独特的清、补、泻、润等作用，是调理身体的天然良方。

李子的酸甘之味，可化阴生津，酸味入肝，能滋养肝阴，缓解肝郁气滞带来的胁痛、烦躁等不适。

对于长期压力大、情绪易波动导致肝气不舒的人来说，日常吃几颗李子，有助于舒缓肝脏压力。

当食欲不振时，吃点李子，其酸甜味道刺激味蕾，可提升食欲，促进消化液分泌，帮助脾胃更好地运化食物。

孕早期出现恶心欲吐、胃口不佳的女性适量食用李子也有一定缓解作用，通过促进脾胃运化功能，为身体补充营养，以运化促补。

肺主气司呼吸，喜润恶燥，夏季天气炎热，易伤肺津，导致肺燥咳嗽，出现干咳无痰、咽干口燥等症状。

李子酸甘生津，润燥之功可缓解肺燥，补充肺脏所需津液，恢复肺的正常功能，起到宣肺止咳的效果，使肺气通畅，呼吸顺畅。

不仅如此，李子还有润肠和利肾的功效。

李子可以促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘、排便不畅等问题。

尤其是李子的核仁，其润肠通便功效更强，能增加肠道润滑度，推动粪便下行。

不过因其作用较强，食用时需注意用量，避免引起腹泻等不适，以润为通，维护肠道健康。

李子可治水肿，利肾阴，帮助肾脏排出多余水分，减轻水肿症状。

同时它还能收敛腹气，防止腹气上冲引起头晕目眩等不适，以固为用，稳定肾脏功能。

三、李子的食用禁忌

尽管李子有诸多益处，但食用时也有一些禁忌需要注意。

吃李子的时候，这些禁忌一定要牢记。

1.不可过量食用

李子果酸含量高，过量食用易刺激胃黏膜，导致胃酸过多，引发胃痛、胃胀、反酸等不适，严重时还可能损伤胃黏膜。

2.不可空腹食用

空腹时胃内胃酸分泌相对较少，此时食用李子，其酸性成分会直接刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，易引起胃部不适，长期如此还可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

3.胃部疾病患者慎食

对于本身患有胃部疾病，如胃溃疡、胃炎、胃食管反流病等患者。

李子的酸性可能会加重病情，刺激胃黏膜，导致胃痛、烧心等症状加剧，这类人群应谨慎食用，或在医生指导下食用。

结语

李子这一被低估的水果，集美味与药用价值于一身。

在大量上市的季节，不妨适量食用，享受其酸甜滋味的同时利用它的药用功效为健康加分。

但吃的时候也要务必牢记食用禁忌，让这颗“五味药”更好地为我们的身体健康保驾护航。

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参考资料：

李子正大量上市！老中医提醒：李子实乃“五味良药”，莫要错过 来源：科普护理坊 2025/6月23日

吃李子的禁忌 来源：百度健康