走,赶金堂的早市去!




“要两个肉包,一杯豆浆!”9月3日清晨,在赵镇街道顺安街(2.5横道)菜市场内,一家包子铺门前已经围了好些市民。



蒸笼一掀,白雾裹着肉香直往鼻尖钻,刚出锅的包子捏着软乎乎,接过手时还带着烫手的温度,早起的上班族单手拎着袋子,咬一口就匆匆往工作单位赶。



市场内“人声鼎沸”,各摊位前满是生活气息。在油条方糕摊前,老师傅专注制作,金黄外皮“滋滋”冒油,没等凉透就有顾客伸着脖子询问:“师傅,下一锅还有几分钟?给我留两个!”不少大爷大妈在买菜之余,都会顺带捎上几个当早饭。旁边的芝麻圆摊位更受小朋友青睐,刚炸好的芝麻圆裹满白芝麻,甜香远飘,常有孩子拉着家长的手不肯挪步,非要拿到热乎的才肯走。



往里走去,水果区宛如铺开了一块彩色画布。秋梨裹着晨露,表皮泛着清新的光泽;紫莹莹的葡萄一串串有序的摆放在货架上,摊主王女士正拿着抹布,挨个擦拭果皮上的水珠。“凌晨4点就去批发市场挑的货,你听这西瓜,拍着‘咚咚’响,保准甜!”她一边热情地介绍,一边顺手切下一块西瓜递给路过的市民试吃。



市场里的声音更是热闹得很,讨价还价的声音带着熟络的客气——“这葡萄能不能再便宜点?我常来买的”;老邻居碰面的寒暄声透着亲切——“张嬢,今天买这么多菜啊?”“孙子回来吃饭,多买点排骨炖萝卜”;摊主的吆喝声裹着烟火气——“新鲜玉米!刚剥的!”“土鸡蛋!今天就剩这一筐了!”



人群中,小朋友咬着馒头,腮帮子鼓鼓地跟着妈妈在蔬菜摊前转悠;穿布鞋的老人家坐在市场角落的小凳上,手里拿着刚买的锅盔慢慢咀嚼,目光追随着来往行人;市民张女士推着小推车,里头已装了半袋青菜和一些水果,“我每天都来,这儿的菜早上刚摘的,还带着土味儿,水果也新鲜,逛一圈就能把一天的菜买齐,比超市热闹多了!”



随着太阳逐渐升高,市场里的人愈发密集。有人拎着装满菜的袋子往家走,有人仍在摊位前跟摊主唠着家常,蒸笼里的包子依旧冒着热气,水果摊的水珠尚未干透。这便是金堂人寻常的早晨,没有轰轰烈烈的情节,唯有手中热乎的食物、袋子里水灵的瓜果,以及与熟人闲聊几句的踏实——这份人间烟火,最是暖人心扉。


记者/ 滕海丽


来源:金堂发布微信公众号

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更新时间:2025-09-06

标签:美食   金堂   早市   摊主   摊位   蒸笼   市场   热乎   水果   市民   水珠   袋子

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