今日腊八 | 享美味 护健康

广西疾控2026-01-26 08:41:31

过了腊八就是年，年味就藏在满桌的传统美食里。一碗腊八粥软糯香甜，一盘八宝饭甜糯圆满，一碟腊八蒜青翠酸辣，一瓶腊八醋醇厚鲜香，一碗腊八面筋道暖心……

这个腊八节，我们一同细品舌尖上的腊八滋味，品读诗词里的岁时韵味，探寻传统饮食中的健康之道，让袅袅烟火气暖透岁末寒天～

腊八粥

坚持谷物为主的膳食平衡模式，做到食物多样、合理搭配。

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八宝饭

每天摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克。

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腊八蒜

餐餐有蔬菜，适量摄入葱蒜类蔬菜，丰富膳食种类与食用风味。

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腊八醋

学会使用天然调味料，坚持清淡饮食，享受食物的自然美味。

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腊八面

主食换着吃，将杂豆、杂粮与精米白面搭配食用，提升膳食营养密度。

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腊八食鲜

健康相伴

快和家人一起

共享这份暖心食光

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内容来源 | 健康中国、《中国居民膳食指南（2022）》

文编 | 严桐桐

美编 | 严桐桐

一校 | 龙玉婷 陈梅 黄美婵

二校 | 严桐桐

三校 | 余宗蓉 黎因

审核 | 黄波

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