为什么说:碰到这5种大樱桃千万别买?大樱桃大量上市一定要注意

#端午纳福#夏至即将来临,每年这个季节正是大连露地大樱桃上市的时候,大樱桃被誉为“北方开春第一鲜果”​,因为富含维C和铁元素,以及多种微量元素,加上酸甜适口的味道,所以每年上市的时候都特别受大家的欢迎。

大连作为国内最优质的大樱桃产区,并且是露地大樱桃成熟最晚的产区,每年这个时节街头巷尾都是卖大樱桃的商贩,而且大樱桃的品种也有很多,所以味道上也有很大差异。

每年大连露地大樱桃上市的时候,全国各地的商贩也都云集于此,并且豪爽的大连市民也喜欢买上几箱大樱桃邮寄给外地的亲友。

因为家里的亲戚就在大连旅顺有樱桃园,所以每年大樱桃上市的时候,都会去帮着采摘和发货,因此对于大樱桃的品质还算比较了解。

吃大樱桃和买大樱桃时,碰到这5种大樱桃千万别买,现在大樱桃大量上市,一定要注意。

1、个头大吃起来没味的

现在人们买大樱桃讲究越大越好,不过大樱桃毕竟不是苹果,因此个头是有数的,而且仅有几个品种可以长大个头,比如美早、俄八、冰库和沙王等,但是单果重量超过18克的也很少,基本都是在13克以上。

买樱桃都讲究先尝后买,个头过大的樱桃这是在大樱桃即将成熟的时候,果农通过施放尿素和猛浇水造成果实膨大引起的,这类樱桃吃起来毫无味道,有些还会有骚味,所以这大个头没有味的樱桃就不要买了!

2、大樱桃一碰就掉把的

樱桃好吃树难摘”,大樱桃采摘是比较耗费体力的,而且也是一门技术活,现在的樱桃采摘园已经很少让游客进园采摘了,因为游客不会采摘会损坏明年的花蕾,这样影响明年的坐果。

现在樱桃园旺季采摘都是雇人采摘,而且一般一天要180元钱,毕竟一棵树的大樱桃成熟不一致,所以采摘大樱桃时是不能一股脑都摘下来的。

采摘过程中弄掉樱桃把,这样的樱桃就不适合发快递,属于次等果,拿到市场上只能便宜售卖,而用手一碰就掉把的大樱桃,这类大樱桃不是熟过了头,就是放置过久不新鲜了,这类大樱桃是不适合贪便买来吃的。

3、双胞胎大樱桃

双胞胎大樱桃产生的原因,主要是授粉的时候气温比较低,或者喷洒授粉药造成的,因此这类大樱桃会产生双胞胎现象,并非是什么新品种,而且属于果园里不值钱的残次果。

双胞胎大樱桃在生长过程中,两个果的连接处很容易因为雨水的浸润出现霉变,而且这类双胞胎因为属于畸形果,所以味道上会差很多,这类双胞胎大樱桃就不要买来吃了。

4、果头裂口的大樱桃

大樱桃在雨水多年份很容易出现裂果现象,而产生裂果的大樱桃品种还都是一些比较优良的品种,比如美早、俄八、美国红和冰库等,这些品种的优等果价格都很高,而裂口的则很便宜,因此有些人会想趁着便宜买来尝尝鲜。

裂口果最大的问题是特别容易发霉,而且裂口以后也容易沾染细菌和昆虫,这种裂口果清洗的时候会把细菌带到果实内部,因此属于洗不干净的大樱桃,所以为了安全起见,这类裂口的大樱桃就不要买来吃了!

5、摸上去变软发粘的

大樱桃主要是吃个新鲜劲,因为作为浆果,大樱桃的保鲜期是特别短的,也正因为如此,大樱桃的价格高和快递费用高。

大樱桃如果摸上去变软和发粘,说明这里面已经有变质和腐烂的,这类大樱桃是不适合食用的,尤其是不能发送给外地亲友,因为到了地方以后很可能是“一锅酱”,所以去市场购买大樱桃的时候,这摸上去变软发粘的就不要购买了!

现在正是国内最佳大樱桃产区,大连大樱桃大量上市的时候,在购买品尝和邮寄给外地亲友时,记得以上这5种不要购买。

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更新时间:2025-06-20

标签:美食   大樱桃   樱桃   裂口   大连   双胞胎   个头   品种   产区   冰库   味道

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