【巧技回春】熬夜掉的发，“黑色能量面包”助你悄悄补回来

本期专家：北京中医药大学第二临床医学院（东方医院）临床营养科 主治医师魏帼

“头发一梳掉一把，枕头上全是头发，发缝宽得能插秧”——这是不是当代很多打工人、值班族的日常？熬夜加班、精神压力大、饮食不规律，让“脱发焦虑”成了普遍的健康困扰。更让人无奈的是，市面上五花八门的防脱产品层出不穷，却大多效果甚微。其实，脱发问题的根源往往藏在身体内部，而中医的“食养智慧”，早已为我们指明了养发方向。

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在中医理论中，头发的生长状态与肾脏功能、气血充盈程度密切相关。《黄帝内经》有云：“黑色入肾，其华在发”。这里的“华”，指的是荣华、外在表现，意思是黑色的食物能够滋养肾脏，而肾脏功能强健了，头发才能乌黑浓密、不易脱落。这一论断历经千年验证，至今仍是中医食养护发的核心准则。

基于这一经典理论，我们经过反复甄选与配比，从众多黑色食材中锁定了五种核心原料——黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑米，推出了专为脱发人群量身定制的五黑护发包。这五种食材看似普通，实则各有“养发绝活”，搭配在一起更是实现了“1+1>2”的护发效果。

01养发密码大揭秘

黑豆作为“肾之谷”，它最核心的功效就是补益肾脏，同时黑豆富含优质的植物蛋白。要知道，头发的主要成分就是角蛋白，充足的蛋白质是毛囊健康生长的“基础燃料”，能为受损毛囊补充能量，减少脱发。

黑芝麻不仅能补肝肾、润五脏，还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。很多人脱发的同时还伴随着头发干枯、毛躁、分叉，而黑芝麻中的营养成分能深入滋养发丝，让头发变得柔顺有光泽，堪称“天然的发丝柔顺剂”。

黑枸杞和黑桑葚则是“气血补给黄金搭档”。两者都具备补肝肾、养精血的功效，而气血不足正是导致头发稀疏、干枯发黄的重要原因之一。长期食用这两种食材，能逐步改善气血亏虚的状态，让头发得到充足的营养滋养，从根源上增强头发的韧性。

最后是黑米，它被誉为“补血米”，能补中益气、健脾养胃。脾胃是气血生化之源，只有脾胃功能正常，才能更好地吸收其他食材的营养。黑米的加入，能为身体补充能量，让整个养发过程更高效。

02功效升级小妙招

这款五黑护发包并没有局限于核心的五种黑色食材，而是在制作面包所需的基础原料上，特别添加了全麦粉和核桃。我们考虑到当代人的健康需求，特意加入了可以降低面包升糖指数的全麦粉，让它更适合需要控糖的人群适量食用；而核桃则富含膳食纤维和钙、铁、锌等微量元素，不仅让营养更全面，还能为面包增添坚果的香气，让养发这件事变得更有“食欲”。

03色香味俱全的养发包

打开包装就能闻到浓郁的芝麻香，掰开面包，满满的黑色馅料映入眼帘，每一口都能吃到真实的食材颗粒，越嚼越香。不管是忙碌的打工人，还是需要调理身体的脱发星人，这款五黑护发包简直是“食养福音”。

早餐搭配一杯热牛奶，快速补充能量，开启元气满满的一天；下午饿了的时候，搭配一杯酸奶当加餐，既能解馋，又能悄悄养发，不用特意花费时间准备，轻松融入日常作息。

04食用小细节

虽然添加了全麦粉降低升糖指数，但控糖人群仍需适量食用；

面包开封后建议立即食用，实在吃不完，也要冷藏或冷冻保存，再次食用时要记得加热，这样才能更好地保留食材的营养和口感。

脱发不是小事，但也无需过度焦虑。与其盲目尝试各种防脱产品，不如回归中医食养的智慧，从调理身体内部入手。我们研发的五黑护发包，把复杂的养发原理转化为简单的日常饮食，让每一个被脱发困扰的人，都能在享受美食的同时，慢慢养出浓密秀发。告别发缝焦虑，就从这一口“五黑”面包开始吧！

（注：本文图片由AI生成）