双汇参展第二十三届中国国际肉类工业展览会

来源：环球网

9月15日—17日，2025第二十三届中国国际肉类工业展览会在厦门举行。双汇携旗下生鲜品、肉制品、禽产品、餐饮食材、调味品五大类近300种产品亮相行业盛会。

据介绍，中国国际肉类工业展览会由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办，是中国肉类食品行业规模最大、最专业、最高水平的国际性展会，吸引了来自国内外的众多企业参展。

展会上，双汇荣获第二十三届中国国际肉类工业展览会“最佳展台”。双汇Pro猪肉香肠荣获“2025中国国际肉类产业周特别推荐产品”，简颂午餐肉、史蜜斯伊比利亚火腿荣获“2025中国国际肉类产业周优选产品”。

双汇的前身是1958年成立的漯河市冷仓，1969年变更为漯河市肉类联合加工厂，1984年双汇创始人万隆先生当选厂长后展开了大刀阔斧的改革之路。多年来，双汇踏着时代发展节拍，由内陆小城走向全国、迈向全球，实现了跨越式发展。

几十年来，双汇始终专注肉食，坚持肉类产业发展的初心不动摇，锚定“助力消费者美好生活”的品牌使命，在肉食领域持续做大做强。1992年第一支“双汇”牌火腿肠问世，推向市场后广受好评。随后双汇通过敏锐的市场洞察力，持续的产品创新能力，不断引领肉类行业发展潮流。

同时，双汇率先引进现代化的生猪屠宰线，改传统热分割工艺为冷分割工艺，改分散检验为同步检验，改粗放加工为精细化分割，以“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的模式，在国内市场掀起了肉类产销模式变革的浪潮。

2000年开始，双汇在全国六大区域布局工业基地，发展现代肉类工业，先后在河南、山东、陕西、上海、广东、四川、黑龙江等全国18个省市建成30个现代化肉类加工基地及配套产业，形成了完善的供、产、运、销一体化发展格局。

近年来，双汇投资数十亿元推进屠宰、肉制品加工及物流等环节的智能化、数字化升级，通过引入工业机器人、物联网、大数据等新一代信息化技术，构建起覆盖全产业链的数字管理体系，不仅大幅提升了企业生产效率、降低了成本，更以数字化转型的成功样本引领着中国肉类行业迈向高质量发展的新方向。

此外，双汇拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，建设了河南省肉品技术创新中心、工程研究中心等多个省部级研发平台，技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。通过多年积累，成功开发出涵盖火腿肠、火腿、香肠、罐头、酱卤熟食、餐饮食材、生鲜产品等1000多种丰富多样、各具特色的产品，不断推进产品迭代创新，提升美食体验。

未来，双汇将坚持专注肉类主业，持续保持品牌竞争力和影响力，以更好满足人民肉食需求为使命，不断做大产业、做优产品、做强企业，为行业发展和社会进步贡献力量。