2025中国杏花村国际酒业博览会在山西汾阳盛大启幕

9月29日，2025中国杏花村国际酒业博览会在山西省汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心盛大启幕。本届酒博会为期三天，从9月29日至10月1日，以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题，由中国酒业协会主办，是山西省唯一的国家级、国际性综合酒类专业展会。汾酒集团为首席战略合作伙伴。

本届博览会全面进行市场化转型，以助力产区品牌建设为核心目标，旨在通过推动行业交流合作、促进市场新消费、弘扬深厚酒文化、拓展酒旅深度融合以及加强行业规范管理，进一步提升吕梁杏花村作为中国清香型白酒核心产区的知名度与影响力，推动吕梁产区打造成为具备国际竞争力的白酒产业集群，为其他白酒产区的发展提供宝贵的借鉴与示范，促进中国白酒产区的整体进步。

本届酒博会展览总面积达3万平方米，共设五大特色展馆。A馆中国名酒馆，汇聚全国头部酒类品牌企业；B馆吕梁产区品牌馆，集中展示吕梁规模以上品牌酒企；C馆综合馆，涵盖国内酒类企业、酒类装备、包装包材及国际酒品；D馆山西综合馆，重点展示以吕梁产区为代表的山西酒类全产业链企业；E馆数字化展馆，则聚焦行业科技创新与数字化转型。此外，馆外还设有山西“老字号”展区、酒博会嘉年华、文旅产业展位、酒文创产品展示区、惠民采购区等多元展区，通过发放消费券、打造“酒水超市”等形式，切实促进消费增长。

本届博览会吸引近500家国内外名酒企业、酒类装备及包装包材企业参展，国际化程度显著提升。希腊作为主宾国领衔参展，捷克、法国、意大利、智利、西班牙等近20个国家和地区的300多家国际品牌企业共同参与。

酒博会期间还将举办30余场专题活动，包括2025中国酒业发展大会、中国露酒产业发展大会、第四届中国酒业知识产权大会、吕梁白酒产业高质量发展论坛等高层次会议以及“中国酒业协会酒类零售诚信示范店”、2025“清樽奖”等系列主题活动。本届酒博会将突出科技与文化融合，设置科技展区展示智能酿造、区块链溯源等最新科技成果，并通过数字化手段实现线上线下联动展览。文化方面将举办2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节、“千年汾州府，诗酒杏花村”首届祭酒文化活动等，深入挖掘和展示杏花村酒文化内涵。

自2017年酒博会首次举办以来，这场以酒为媒、以会聚力的盛会，以促进酒业市场发展为主线，聚焦市场化运营、消费端为重点、高标准办展、国际化开放，积极把握新的市场发展机遇，开拓创新思路，全方位展示酒业产品、先进技术与知名品牌，致力于持续提升产业影响力，全力构建酒业发展的全新市场格局，不仅成为汾阳闪亮的城市名片，更成为推动区域经济高质量发展的重要引擎。

2024中国杏花村国际酒业博览会多项数据创历史新高，邀请了500余家企业参展，吸引了近3000名商贸企业的积极参与，其中包括了来自19个国家和地区的近60家国际企业参展参会，超过150个国际品牌参与，进一步提升了展会的国际影响力和知名度，为中外酒业合作拓展了更广阔的空间。同时，2024中国杏花村国际酒业博览会深化了国内外以及省际、省内间的合作，取得了一系列显著的合作成果，推动了区域合作向更深层次、更广领域、更高水平发展。

酒博会的连年成功举办，显著带动了地方经济发展。2024年，汾阳市GDP达到376.27亿元，较2016年增长170.5%；一般公共预算收入增长381%；以白酒为主的制造业增加值达212.66亿元，总量排名全省第一，酒业已成为区域经济的核心支撑。

汾阳市历史悠久，文化底蕴深厚，是历史名城、革命老区、文化大市。同时，汾阳市还享有中国厨师之乡、核桃之乡、小米之乡、民间艺术之乡等美誉，是全国最佳美食文化旅游城市、酒文化旅游城市和全国文化先进市。这里拥有深厚的酿酒底蕴，是汾酒的故乡，拥有6000年酿造史、1500年成名史、1200年诗酒史。汾阳杏花村经济技术开发区作为清香型白酒产区的核心承载区域，有“一汾三金六星”为主的骨干企业：龙头企业汾酒集团，汾阳王酒业、汾杏酒厂、汾阳市酒厂“三大”金牌企业以及青花酒厂、杏花香酒厂、汾蕴酒厂、古杏酒厂、杏花产区酒业集团酿造公司、晋善晋美酒业“六大”新星企业。有“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”4个中国驰名商标和19个省级著名商标。同时，该开发区充分发挥自身区位、资源和文化底蕴优势，精心规划“一区六园”，通过提升品质、塑造品牌、优化环境、促进融合等一系列举措，全力推进“杏花村汾酒”专业镇建设，致力于打造中国清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区。

近年来，汾阳市以杏花村汾酒专业镇建设为契机，倾力打造白酒全产业链条，稳步推进占地5000亩、投资200亿元的酒文旅融合项目，连续9年举办汾阳酒博会，连续3年在16省28城和2个国家、1个地区举办“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”专场推介，酿酒高粱种植面积稳定在12万亩以上，白酒及关联企业突破1100户，白酒产量达25.7万千升、总产值超271亿元、营收近372亿元，是全国最大的清香型白酒生产基地。2024年，汾阳白酒产量超30万千升，占全国大曲清香型白酒的60%，白酒产业总产值突破270亿元，总营收372亿元，一个蓬勃发展的“大清香时代”正加速到来。

作为国际性专业展会，中国杏花村国际酒业博览会已成为推动行业发展、区域经济增长和消费提振的重要平台。通过汇聚全球酒类企业、专家与品牌，促进产业链上下游合作与技术创新，推动白酒产业向高端化、智能化升级。同时，为汾阳吸引资金、技术与人才，带动包装、物流、旅游等相关产业发展，形成完整产业链，为区域经济注入新动力，并显著提升城市影响力。在消费层面，酒博会通过线上线下融合模式直接拉动酒类产品销售，激发消费者对高品质酒品的需求，展会期间现场销售额显著，优惠活动与线上渠道拓展进一步扩大了消费群体，同时通过打造消费新场景、增强商业活力，持续促进市场繁荣，成为推动经济高质量发展的重要引擎。

2025中国杏花村国际酒业博览会以更大的规模、更丰富的活动、更多元的亮点，全面展现中国酒业的创新活力和发展前景，为国内外酒类行业搭建交流合作的高端平台，进一步推动中国酒业高质量发展。（郝健）