绿茶搭配三文鱼，给大鲈鱼摆造型，美食争霸赛上日照菜品很亮眼

8月1日晚，“好客山东美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛半决赛中，日照队的菜品专区前人头攒动，是什么能吸引如此多的人前来围观？

日照队带来的天青色等烟鱼（日照绿茶焗三文鱼）和堂灼海钓大鲈鱼，不仅融入了当地特色，在造型上也格外亮眼。只有有人从它们旁边经过，总会忍不住拍上几张照片。

日照队的赵师傅对记者说，“堂灼海钓大鲈鱼主打的是原汁原味，而日照绿茶焗三文鱼则是用日照本地产的三文鱼，用绿茶泡的茶水的香气焗出来的。在日照，两道菜都非常具有代表性。”

虽然当晚结果日照队惜败给了强大的滨州队，但日照队的作品也足够惊艳。

记者:刘瑞祥 摄影:刘瑞祥 摄像:刘瑞祥 编辑:曹梦佳 校对:王菲