漫步瑞安古城,仿佛踏入了时光的味觉博物馆。一条浓缩着瓯越风情的青石古街,是舌尖上的百味江湖:非遗珍馐的醇厚、巷弄小吃的滚烫、西餐咖啡的摩登……在此奇妙共生,交织出活色生香的烟火图景。今日,我们的步履停驻在忠义街“政协之家”三楼——一家名为“三楼咖啡”的特殊空间,这里正以醇香咖啡为媒介,书写着温暖人心的慈善故事。

推开木门,咖啡豆的馥郁香气扑面而来。2004年出生的主理人李若曦正娴熟地操作着咖啡机,这位2025年刚毕业的年轻创业者,选择回到家乡,将梦想倾注在这方天地。“我一直相信,咖啡不只是饮品,更是连接人与人的纽带。”李若曦擦拭着咖啡杯,眼中闪着光,“当了解到瑞安市政协公益基金会有这个慈善咖啡基金项目时,我立刻决定加入。
” “三楼咖啡”9月15日正式对外营业,这家看似普通的咖啡馆,实则承载着不普通的使命。店内每售出一杯咖啡,就会有15%的营业额注入慈善基金,用于帮扶困难家庭、自闭症儿童等特殊群体。更特别的是,这里还为就业困难的群体提供咖啡制作培训,让他们掌握一技之长。

“我们想打造的不仅是个喝咖啡的地方,更是一个传递温暖的平台。”李若曦向记者展示着菜单,上面既有经典意式咖啡,也有融入本地特色的创新饮品,再搭配几款精致小吃,构成了独具特色的味觉体验。说话间,几位年轻人正在角落的会议区布置场地,这里时常承接各类文化活动,让咖啡香与书香相得益彰。
临窗而坐,青砖黛瓦的古城风貌尽收眼底。捧着温热的咖啡,看檐角斜阳缓缓移动,恍然领会了“古城的生活从此慢了下来”的悠然心境。

暮色渐染,忠义街亮起暖黄的灯火。三楼的咖啡香依旧袅袅飘散,如同这座古城跳动的爱心脉搏,在每一个杯盏交错间,将温暖持续传递。
更新时间:2025-11-18
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