过年招等亲友你觉得累马

#过年招待亲友你觉得累吗?

腊月还没过完,朋友圈已经开始暗流涌动。有人晒出三页长的年货清单,有人转发“十分钟搞定八菜一汤”的教程,更多人悄悄叹气:今年轮到我家做东了。春节本是团圆喜庆的日子,怎么招待亲友成了甜蜜的负担?

记得小时候最盼过年,穿新衣放鞭炮,亲戚来了只管伸手要红包。如今角色转换,自己成了厨房里的总指挥,客厅里的气氛组。从清晨六点市场抢菜,到深夜收拾满桌狼藉,整整十二个小时连轴转。腰酸背痛的时候忍不住想:这过的是年,还是渡劫?

中国人讲究“礼多人不怪”。七大姑八大姨登门,冷盘热炒至少摆满八仙桌。红烧肘子要炖得酥烂,清蒸鲈鱼得掐准火候,饺子必须现包现煮。菜少了怕被说小气,菜多了又浪费可惜。一顿饭下来,主妇在厨房汗流浃背,男主人在客厅陪聊笑到脸僵。这哪里是吃饭,分明是场没有彩排的汇报演出。

更累的是人情往来这张无形考卷。孩子成绩要汇报,工作收入得交代,婚恋状况逃不过灵魂拷问。你精心准备的年货礼盒,可能被比较谁家女婿送的海参更肥;你布置的温馨客厅,或许会听见“某某家新换了红木家具”的点评。宾主尽欢的表面下,藏着多少小心翼翼的衡量?

难道传统就该如此?《礼记》说“酒食先生馔”,但古人待客重在情谊而非排场。白居易邀友小酌,不过“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。苏轼流放黄州,招待客人也只是“夜饮东坡醒复醉”。什么时候开始,我们的待客之道变成了疲惫的军备竞赛?

其实亲戚们真的在乎那十八个菜吗?去年表姐悄悄跟我说:“看你忙得脚不沾地,我们都心疼。”原来大家期待的,不过是围炉夜话的温暖,是孩子满屋跑的喧闹,是放下手机好好说说话的时光。是我们自己,被“面子”两个字捆住了手脚。

今年不妨试试新过法。提前声明“简单家宴”,火锅烧烤最是轻松。发动客人一起包饺子,拌馅的、擀皮的、说笑话的各司其职。孩子们组成清洁小队,奖励红包加倍。饭后别急着洗碗,泡壶好茶玩桌游,让笑声代替电视背景音。

真正的待客之道,不该是主人的独角戏。就像最好的宴席,从来不是珍馐百味堆砌,而是宾主尽欢、身心自在。当你不再追求完美招待,亲友反而更能看见你的真心。过年累不累,钥匙其实握在自己手里。

记住这句话:春节是港湾不是考场,亲情是暖流不是负担。当你卸下重重的表演盔甲,才能拥抱那份最本真的热闹。所谓团圆,不就是一群彼此在乎的人,舒服地在一起虚度时光吗?

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更新时间:2026-01-13

标签:美食   亲友   宾主   年货   团圆   红包   东坡   亲戚   客厅   礼多人不怪   脚不沾地

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